Nhiều người nghĩ tư thế khi ăn không quan trọng, nhưng khoa học cho thấy đứng ăn có thể khiến bạn chán ăn, tiêu hóa kém và tăng hormone gây căng thẳng.
Mỗi lần ăn bánh cuốn, tôi thường rưới nước mắm ngập đĩa cho vừa tiện, vừa đậm đà, nhưng ăn xong lại khát nước không chịu nổi.
Trẻ ăn chậm, không dùng bữa khi xem tivi, uống đủ nước mỗi ngày giúp duy trì cân nặng khỏe mạnh, phát triển chiều cao và cân nặng tối ưu.
Ăn trước và sau khi chạy, bổ sung điện giải, rau và trái cây, theo dõi phản ứng cơ thể với đồ ăn lạ... là những thói quen tốt mà runner cần rèn luyện để giúp ích cho quá trình tập luyện, thi đấu chạy bộ.
Ăn không đúng giờ, ăn quá no hoặc quá đói, làm việc khác khi ăn, nhai không kỹ, mất cân bằng khẩu vị hoặc kết hợp thực phẩm không hợp lý là những thói quen ăn uống nguy hại cho sức khỏe.
Ăn quá nhiều thực phẩm giàu chất béo, cay, chua, đường, hoặc thức ăn nhiều muối, đồ chế biến sẵn... là những thói quen gây hại sức khỏe cần tránh.
Nhiều người vẫn hay an ủi nhau rằng 'văn hóa ở mình nó vậy', nhắm mắt cho qua, chấp nhận việc dùng đũa mình gắp thức ăn cho người khác.
Sếp vừa dùng tay gỡ thịt ăn, vừa bỏ vào chén cho tôi. Tôi vui vẻ ăn hết, nhưng không dám nhìn sang, sợ lỡ thấy sếp mút ngón tay.
Thấy tôi phàn nàn chuyện ai cũng ngoáy đũa vào nồi lẩu rồi lại đưa lên miệng mút, đồng nghiệp bật cười: 'Nóng vậy vi khuẩn chết hết ấy mà'.
'Vừa ngồi vào mâm, họ hàng nhà chồng ai cũng dùng đũa xới tung đĩa thức ăn để tìm kiếm miếng ngon, bốc xôi bằng tay rồi vê dài ra...'.
Bỏ ăn sáng dễ gây căng thẳng và tăng cân, còn ăn khuya hoặc tối muộn có thể khiến gan quá tải đồng thời ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ.
Người Nhật có nhiều thói quen ăn uống lành mạnh như uống trà matcha, ăn chậm, nhai kỹ, không ăn quá no và không bỏ bữa sáng.
Người mắc chứng rối loạn ăn uống cảm thấy ám ảnh bởi lượng thức ăn, calo nạp vào cơ thể, từ đó dẫn đến hành vi tiêu cực.
Ăn ít carbohydrate, thực phẩm có mùi mạnh hoặc không làm sạch miệng sau khi dùng bữa có thể gây ra mùi hơi thở.
Ăn quá nhiều hay quá nhanh, thiếu chế độ ăn cân đối, bỏ bữa, dùng chung nước chấm hoặc vừa ăn vừa xem tivi, điện thoại, đi bộ là những sai lầm khi ăn gây hại sức khỏe.
Ung thư có thể do di truyền, song thói quen ăn uống kém lành mạnh mà không ít người mắc phải cũng làm tăng nguy cơ hình thành u ác tính.
Nghiên cứu ghi nhận thói quen sinh hoạt của người ở Vùng xanh (có nhiều người sống thọ) như Okinawa (Nhật Bản) và Loma Linda (California., Mỹ) có nhiều điểm chung.
Ăn chay để tốt cho sức khỏe nhưng khi trộn thêm các loại hóa chất, gia vị để biến thành tôm giả, giò giả, thịt giả... thì tốt chỗ nào?
Những hành xử, thói quen bộc lộ trong quá trình ăn uống có thể cho biết rất nhiều về tính cách của một người cho dù họ giỏi che giấu đến đâu.
Những người sống thọ trên trăm tuổi thuộc Vùng Xanh ưu tiên ngũ cốc nguyên hạt, chất béo, thực phẩm thực vật, hạn chế thịt và ăn theo quy tắc 80-20.
