Dưa chuột, bông cải xanh, nấm, ớt chuông chứa ít đường tự nhiên, giàu chất xơ, vitamin, giúp giảm tác động đến lượng đường trong máu.
Tôi ăn trái cây hằng ngày nhưng có lúc thấy đầy bụng, lúc lại không sao. Thời điểm ăn có ảnh hưởng đến tiêu hóa không, nên ăn thế nào tốt cho tiêu hóa? (Mỹ Dung, Phú Thọ)
Quả sung, mâm xôi, việt quất, mận, nho tím chứa chât chống oxy hóa anthocyanin, giúp tăng khả năng miễn dịch chống viêm, ít ảnh hưởng đến đường huyết.
Thanh, 30 tuổi, mỗi ngày chỉ ăn một bát cơm, có lúc cắt hoàn toàn tinh bột, lượng calo nạp vào là 1.000, bằng trẻ 3 tuổi, nhưng vẫn béo phì, máu nhiễm mỡ.
Mức năng lượng, hoạt động não bộ, quá trình chuyển hóa tế bào ảnh hưởng trực tiếp bởi vitamin B, canxi, vitamin D.
Hàm lượng tinh bột kháng thay đổi tùy vào nhiệt độ cơm, cách hâm nóng, từ đó ảnh hưởng đến đường huyết theo nhiều cách khác nhau.
Mùa hè nắng nóng, ưu tiên trái cây nhiều nước, vitamin C như cam, lựu, dưa hấu, đu đủ giúp bổ sung nước, hỗ trợ gan giải độc.
Sữa chua giàu carbohydrate, protein, chất béo và hàm lượng lợi khuẩn dồi dào giúp người tiểu đường no lâu, tiêu hóa tốt.
Tôi đang mang thai 38 tuần, đã tăng 16 kg, muốn giảm cân ngay sau sinh. Tôi nên bắt đầu ăn kiêng vào thời điểm nào, cần lưu ý gì? (Phương Anh, Hưng Yên)
Nước chanh, cà phê, trà xanh, bông cải, giàu chất chống oxy giúp gan khỏe, trong khi rượu, bánh ngọt nhiều đường và chất béo dễ làm tích tụ mỡ gan.
Bữa sáng giàu protein, chất xơ giúp người bệnh tiểu đường no lâu, giảm thèm ăn, từ đó hỗ trợ kiểm soát đường huyết ổn định trong ngày.
Nước ép cà rốt giàu vitamin A, kali, chất chống oxy hóa giúp tăng cường sức khỏe tim mạch, mắt, da, ổn định lượng đường trong máu.
Các loại đậu, trái cây, rau củ giàu chất xơ cùng vitamin, khoáng chất giúp tăng cường hệ miễn dịch, giảm nguy cơ mắc bệnh tim, tiểu đường.
Cải xanh, diếp cá, rau má, atiso, tía tô giàu vitamin, chất chống oxy hóa giúp tăng cường enzym giải độc, hỗ trợ bảo vệ tế bào gan khỏi tổn thương do gốc tự do.
Nhai kẹo cao su, dùng bát đũa nhỏ hơn, hạn chế xem các chương trình nấu ăn, nhai kỹ giúp hình thành thói quen ăn uống lành mạnh.
Cà rốt, trứng, rau chân vịt, sữa chua giàu chất béo tốt, canxi, vitamin giúp phái đẹp tăng cường sức khỏe xương, bảo vệ thị lực.
Nước chanh chứa nhiều citrate tự nhiên, có khả năng ngăn cản sự kết dính của các tinh thể canxi trong nước tiểu, còn nước ép dứa chứa enzyme bromelain giúp lợi tiểu, chống viêm.
Thức ăn nhanh, một số loại thịt, mỡ động vật, thực phẩm chế biến sẵn chứa nhiều chất béo bão hòa, dễ dẫn đến tích tụ mỡ, khó giảm cân.
Món luộc ít chất béo, giữ lại nhiều chất dinh dưỡng tốt, cung cấp nước cho cơ thể và tiêu hóa dễ dàng.
Các loại trà thảo mộc, rau xanh, trái cây, nấm giàu chất chống oxy hóa, chất béo tốt giúp khơi thông đường thở, tăng cường hệ miễn dịch cho phổi.
Mật ong có đặc tính kháng viêm, kháng khuẩn nhưng dùng quá nhiều có thể dẫn đến tăng cân cũng như các vấn đề về dạ dày.
Giảm thịt và ưu tiên thực phẩm có nguồn gốc thực vật có lợi cho sức khỏe, hạn chế nguy cơ mắc nhiều bệnh mạn tính.
Trẻ được bổ sung dinh dưỡng đúng cách, tăng cường vận động và ngủ sớm sẽ thúc đẩy tăng trưởng chiều cao nhanh hơn, nhất là vào mùa hè.
Các loại quả mọng, trứng, sữa chua ít calo nhưng giàu chất xơ, vitamin, chất chống oxy hóa, tăng cảm giác no và giúp giữ dáng.
Bổ sung các loại đồ uống tự nhiên như trà gừng, nước chanh pha nghệ góp phần cung cấp nước vào buổi sáng, giúp gan hoạt động tốt hơn.
Các thực phẩm chứa chất chống oxy hóa như việt quất, dưa hấu có thể tăng cường khả năng bảo vệ tự nhiên của cơ thể từ bên trong trước tác động của ánh nắng mặt trời.
Uống đủ nước, ăn kèm các loại rau xanh, hoa quả tươi, kiểm soát lượng thức ăn cay, nóng trong một lần giúp giảm ảnh hưởng xấu đến làn da, nổi mụn.
Hấp giúp lưu giữ nhiều chất dinh dưỡng trong thực phẩm, có lợi cho sức khỏe tim mạch, giúp làn da khỏe mạnh.
Người ăn chay có thể bổ sung sắt từ thực vật như các loại đậu, rau lá xanh, hạt bí, nấm, trái cây khô và ngũ cốc nguyên cám để phòng thiếu máu, mệt mỏi.
