Quả mọng, atisô, các loại đậu, bắp cải tím chứa nhiều chất chống oxy hóa, chất xơ góp phần kiểm soát đường huyết của người bệnh tiểu đường.
Đồ ngọt không hoàn toàn xấu với người tiểu đường, kiểm soát khẩu phần và kết hợp thực phẩm khác đúng cách góp phần ổn định đường huyết, cân bằng dinh dưỡng.
Đậu, sữa chua Hy Lạp không đường, mì ống chứa carbohydrate song giàu protein và chất xơ, cần thời gian tiêu hóa lâu, ít ảnh hưởng đến đường huyết.
Trà xanh, nước ép lựu, sinh tố rau bina, sinh tố mận giàu các chất chống oxy hóa như vitamin A, polyphenol, có tác dụng giảm viêm, không làm tăng đường huyết.
Uống nước đường khi hạ huyết áp có giúp lượng đường trong máu sớm về mức ổn định, ngoài ra nên xử lý thế nào khi gặp tình huống này, kiểm tra qua trắc nghiệm sau.
Quả táo nhiều chất xơ, vitamin C, chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe của người tiểu đường, ít ảnh hưởng đến lượng đường trong máu sau ăn.
Củ dền chứa nhiều chất chống oxy hóa, chỉ số đường huyết vừa phải cùng hàm lượng chất xơ cao có thể giúp điều chỉnh lượng đường trong máu.
Đậu, rau xanh, cá hồi, ngũ cốc nguyên hạt giàu chất xơ, protein lành mạnh giúp kiểm soát đường huyết, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Quả ổi giàu vitamin C và chất xơ, chỉ số đường huyết thấp giúp no lâu, duy trì cân nặng ổn định, không làm tăng lượng đường trong máu.
Đồ uống có đường, sầu riêng, xoài chín, mật ong, thức ăn nhanh dễ tác động đến lượng đường trong máu, khiến chỉ số đường huyết tăng nhanh sau ăn.
Quả bơ, mơ, bưởi, dâu tây, chanh, kiwi, có hàm lượng đường thấp, giàu chất xơ, ít làm thay đổi lượng đường trong máu.
Ăn hạnh nhân, rau xanh, trái bơ, quế và dầu ô liu cung cấp các chất dinh dưỡng có lợi, góp phần kiểm soát lượng đường trong máu tốt hơn.
Những loại quả quen thuộc như dưa hấu, xoài, nho, chuối có khiến người bệnh tiểu đường tăng đường huyết sau ăn, kiểm tra để chọn phù hợp.
Quả việt quất, trứng luộc, hạt dẻ cười, rau củ sấy, hạt bí ngô ít carbohydrate nhưng giàu protein, chất xơ, không làm tăng lượng đường trong máu.
Đậu nành, đậu gà, quả mâm xôi, quả bơ, hạt chia giàu chất xơ, ít làm thay đổi đường huyết mà người bệnh tiểu đường có thể ăn thường xuyên.
Kiwi vàng, đu đủ, chanh leo... giàu vitamin C, chất chống oxy hóa và chỉ số đường huyết từ trung bình đến thấp có lợi cho sức khỏe của người bệnh tiểu đường.
