Tôi đang áp dụng chế độ ăn gián đoạn 16:8 để giảm cân, thực hiện đúng hướng dẫn nhưng sau hai tháng lại tăng cân, vì sao? (Ngọc Mỹ, 38 tuổi, Đồng Nai)
Ức gà và măng tây, trứng hấp hoặc xào với rau củ, salad, giàu chất xơ, protein nạc, giúp no lâu, hạn chế tích tụ mỡ.
Ăn chất xơ trước tiên trong bữa chính giúp làm chậm quá trình hấp thụ đường, bổ sung nước, hỗ trợ nhu động ruột ổn định.
TP HCMNhiều tháng giảm cân bằng cách cắt tinh bột, ăn kiêng gián đoạn, anh Công, 38 tuổi, tăng cân nhiều hơn, nay điều trị đa mô thức giảm 16 kg.
Ăn cá hồi, thịt gà, trứng, rau xanh ít nhất hai lần mỗi tuần giúp giảm viêm, ổn định đường huyết nhờ giàu protein nạc, chất béo lành mạnh và chất chống oxy hóa.
TP HCMTrung, 21 tuổi, thường xuyên tập luyện duy trì cơ bắp, tăng cơ, ăn nhiều protein nạc từ ức gà, trứng luộc song vẫn tăng cân.
TP HCMSau một tuần vết ong đốt nhỏ bị sưng tấy nhiễm trùng, chị Lý, 41 tuổi, đi khám mới biết mắc bệnh tiểu đường type 2.
Người bệnh tiểu đường có thể bị ngứa, phát ban, nổi mẩn do đường huyết cao gây viêm và khô, kích ứng niêm mạc da.
TP HCMLiên cao 1,4 m nặng 32 kg, 24 tuổi nhưng chưa dậy thì, bác sĩ chẩn đoán mắc hội chứng Turner do rối loạn nhiễm sắc thể giới tính.
Trứng có thể luộc, chiên ốp la kẹp với xà lách và bánh mì nguyên hạt để cân đối các chất dinh dưỡng như chất xơ, protein giúp no lâu, ổn định đường huyết.
Các mô mỡ dư thừa quá nhiều có thể gây ra nhiều vấn đề sức khỏe như tăng nguy cơ gan nhiễm mỡ, cao huyết áp, tiểu đường.
Hạn chế đồ hộp, thêm thảo mộc như quế và tỏi để tăng hương vị cho món ăn, giúp giảm lượng muối tiêu thụ, ngăn biến chứng tiểu đường.
