Trà xanh chứa catechin có lợi cho xây dựng và phục hồi cơ bắp. Nghiên cứu năm 2018 của Trường Đại học Liên bang Pampa và Đại học Liên bang Pelotas, Brazil, cho thấy 20 nam giới bổ sung 500 mg chiết xuất trà xanh vào chế độ ăn uống giảm dấu hiệu tổn thương cơ do tập thể dục.

Các nhà khoa học lý giải trà xanh giàu chất chống oxy hóa và polyphenol hỗ trợ điều chỉnh tổn thương do oxy hóa gây ra trong quá trình tập luyện cũng như cuộc sống hàng ngày.

Matcha là loại trà xanh chứa lượng catechin cao hơn so với lá trà. Do đó, chúng có hàm lượng chất chống oxy hóa và epigallocatechin gallate (EGCG) cao hơn lá trà tươi.

Theo nghiên cứu năm 2023 của Trường Đại học Kyoto, Nhật Bản, uống matcha hàng ngày có thể giúp cơ bắp thích ứng với tập luyện, điều chỉnh phản ứng căng thẳng, mệt mỏi và cải thiện hệ vi sinh vật đường ruột.

Trà ô long chứa chất chống oxy hóa và caffeine, có thể tăng quá trình oxy hóa chất béo, cải thiện hiệu suất tim mạch và giảm mệt mỏi cơ bắp.

Nhiều nghiên cứu cũng cho thấy trà ô long có thể tăng cường trao đổi chất, giảm nguy cơ béo phì, hỗ trợ giảm cân và tăng số lượng calo mà cơ thể có thể đốt cháy lên tới 3,4%.

Ngoài lợi ích giảm cân, trà đen còn có thể thúc đẩy tăng trưởng cơ bắp nhờ catechin. Đây là các hợp chất thực vật có liên quan đến tăng sản xuất hydro trong cơ thể, xây dựng khối lượng cơ bắp.

Nghiên cứu năm 2011 của Trường Đại học Rutgers, Mỹ, cho thấy hàm lượng theaflavin trong trà đen cải thiện khả năng phục hồi và giảm phản ứng đau nhức cơ bắp khởi phát chậm (gọi là DOMS).

Trà gừng mang lại cảm giác dễ chịu sau khi tập luyện. Chúng còn giúp làm ấm và cung cấp năng lượng tự nhiên nhờ các hợp chất chống viêm, do đó hỗ trợ cơ bắp bị đau phục hồi nhanh hơn.

Theo nghiên cứu năm 2010 của Trường Đại học Bang Georgia, Mỹ, gừng có thể giảm đau cơ do tập luyện sau một ngày hoặc hơn.