Cholesterol có thể không nguy hiểm như chất béo bão hòa, nhưng nó vẫn đáng lưu ý. Ba lạng thịt gà có khoảng 65 miligam cholesterol, gần gấp đôi so với các lựa chọn khác. Một lòng đỏ trứng lớn có khoảng 250 mg. Hiệp hội Tim mạch Mỹ khuyến cáo nên dùng ít hơn 300 mg cholesterol mỗi ngày hoặc ít hơn 200 nếu mắc bệnh tim. Nếu không bị bệnh tim, điều này có nghĩa là không nên ăn quá 3-4 quả trứng nguyên quả mỗi tuần.
Câu 5: Ăn nhiều đồ nướng sẽ khiến cho cholesterol tăng cao?