Phở trộn, nộm và bò tái chanh góp mặt trong danh sách 100 món trộn có rau củ ngon nhất thế giới, do Taste Atlas bình chọn.
Ba tháng sống tại TP HCM, Christian Weizenegger không chỉ am hiểu các hàng quán địa phương lâu năm mà còn ăn uống giống như người bản xứ.
Bánh cuốn Huyền Anh, bún giấm nuốc, chè Cầm là những hàng quán được gợi ý cho du khách muốn trải nghiệm ẩm thực Huế đích thực.
Trong 63 nhà hàng Việt nhận Bib Gourmand (quán ăn ngon, giá hợp lý) năm 2025, thẩm định viên Michelin chọn 7 món ăn được đánh "nổi bật nhất", gợi ý thực khách nên thử.
Quán cà phê nằm ở quận Gò Vấp trang trí nhiều gấu bông, thu hút hàng trăm khách check in mỗi ngày.
Nước dùng trong, thịt bò nạm giòn, hương vị không hoàn toàn chuẩn Huế nhưng quán bún cô Ly vẫn luôn đông nghịt khách.
Thành phố Huế triển khai chiến lược phát triển thương hiệu "kinh đô ẩm thực" nhằm tận dụng lợi thế cạnh tranh về văn hóa ẩm thực để phát triển du lịch.
Hà Nội Lamai Garden - chủ nhân của sao Xanh Michelin Guide 2025 - theo đuổi ẩm thực thuần Việt, không phô trương và kiên định với cá tính riêng.
Bánh mì Việt Nam, sandwich kẹp thịt nguội Tây Ban Nha, bánh mì kẹp thịt cùng sốt ớt đỏ Mexico là những loại bánh kẹp được thực khách và chuyên gia ẩm thực xếp hạng ngon nhất thế giới.
TP HCM Mad Cow Saigon và Dirty Fingers Danang hợp tác mang đến đại tiệc BBQ tại nhà hàng steakhouse trên tầng 30 khách sạn Pullman Saigon Centre trong ba tối 26-28/6.
Các trích thối nặng mùi, bị nhiều hãng hàng không cấm mang lên máy bay, nhưng lại là đặc sản của người Thuỵ Điển.
Gần 100 năm trước, đầu bếp Lee Ping Quan người Trung Quốc đã nấu ăn cho các tổng thống Mỹ Harding và Coolidge nhưng ít được ai nhắc đến.
Nhà hàng nằm trong căn biệt thự trăm tuổi, có những món ngon ít thấy ở Hà Nội như bánh đúc riêu cua, vờ vờ xào rau bí, được Michelin vinh danh.
Khám phá ẩm thực Hội An, du khách nên thử các quán cơm gà lâu năm ở trung tâm như cơm gà Bà Buội hay Hương - kiệt Sica.
Món gỏi cuốn tại nhà hàng Việt ở Mỹ được thực khách yêu thích vì món ăn như salad đầy đủ dinh dưỡng, được cuộn lại gọn gàng, tiện lợi khi bận rộn.
Quán bar, pub phổ biến ở Anh và có nhiều luật lệ ngầm du khách nên tìm hiểu để không bị lạc lõng trong lần đầu ghé.
Sữa chua Bulgaria tốt cho đường ruột, tăng cường miễn dịch và giúp người dân vùng Momchilovtsi có tuổi thọ trung bình cao hơn nơi khác.
Lên men là phương pháp bảo quản thực phẩm lâu đời, phổ biến ở nhiều quốc gia, tạo nên nhiều đặc sản độc đáo nhưng thường kén người ăn vì mùi vị đặc trưng.
Hà Nội Ngon Garden nằm trên diện tích gần 3.000 m2 phủ kín bóng cây và có hơn 200 món ăn phục vụ thực khách, được Michelin Guide vinh danh ở hạng mục Selected ba năm liên tiếp.
Phô mai lừa Pule giá hơn 1.300 USD mỗi kg vì công thức sản xuất độc quyền và cần đến ba tháng để một con lừa cho ra lượng sữa một ngày của bò.
Hà Nội Quán phở mở 8 năm ở Đông Tác với thịt gà mái đẻ hai lứa, nước dùng thanh, được đầu bếp chuyên nghiệp đánh giá cao.
Quán miến Chân Cầm của bà Lan nổi tiếng suốt hàng chục năm với lươn quê nhỏ, ngọt thơm, nên giữ chân thực khách.
Quán bún bò không tên, không biển hiệu trong hẻm ở TP Huế vẫn hút khách nhờ nước dùng thơm, nấu theo công thức gia truyền trên bếp củi và chả bò giã tay.
Chuỗi nhà hàng bán đồ ăn nhanh Trung Quốc, Dico's, gây sốt mạng xã hội với món thịt chiên giòn phủ "vàng đen", khiến không ít người rùng mình khi ăn.
Thêm 6 nhà hàng ở TP HCM được vinh danh thể hiện sự phát triển mạnh mẽ của ẩm thực Việt, mang đến trải nghiệm phong phú cho thực khách, theo Michelin.
Người Pháp ăn 4.000 tấn chân ếch mỗi năm, biến nó thành đặc sản quốc gia nhưng cũng gây ra tác động tiêu cực tới môi trường Việt Nam, Indonesia.
Quán ăn Hà Nội mới được Michelin đưa vào danh sách Bib Gourmand -ngon, giá phải chăng - gồm Ưu Đàm Chay, phở Lâm, miến lươn Chân Cầm, Mậu Dịch Số 37 và Hà Thành Mansion.
Với mức giá từ 35.000 đồng, du khách đến Đà Nẵng đã có thể thử những quán ăn mới được Michelin gợi ý.
CeiL và Coco Dining là hai nhà hàng mới nhất được trao một sao Michelin, nâng tổng số nhà hàng sao Michelin tại Việt Nam năm 2025 lên 9.
