Mất ngủ
Thiếu hụt vitamin D có thể ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ khiến cơ thể mệt mỏi vào ban ngày. Tình trạng viêm nhiễm, rối loạn dẫn truyền thần kinh liên quan đến thiếu hụt vitamin D có thể làm giảm mức năng lượng, góp phần gây mệt mỏi.
Đau cơ và khớp
Nồng độ vitamin D thấp dẫn đến viêm. Viêm xảy ra khi cơ thể giải phóng các chất hóa học nhằm kích hoạt phản ứng miễn dịch để chống lại tác nhân có hại hoặc chữa lành mô bị tổn thương. Viêm gây ra nhiều triệu chứng khác nhau, trường hợp thiếu vitamin D thường có biểu hiện đau nhức cơ, khớp.
Tâm trạng chán nản
Tâm trạng của một người bị ảnh hưởng bởi sự cân bằng của các chất dẫn truyền thần kinh (hóa chất truyền tín hiệu giữa các dây thần kinh) trong cơ thể. Thiếu vitamin D dẫn đến mất cân bằng các chất dẫn truyền thần kinh giúp điều chỉnh tâm trạng, có nguy cơ trầm cảm. Rối loạn cảm xúc theo mùa gây chán nản do ít tiếp xúc với ánh nắng mặt trời. Cơ thể sản xuất vitamin D khi da tiếp xúc với ánh nắng mặt trời.
Còi xương ở trẻ em
Sự hình thành xương trong thời thơ ấu phụ thuộc vào lượng vitamin D đầy đủ. Trẻ em không có đủ vitamin D trong những năm đầu đời có thể mắc bệnh còi xương, biến dạng xương, xương giòn, răng yếu, đau nhức cơ.
Gãy xương
Vitamin D cần thiết cho sức khỏe xương, kể cả trong giai đoạn trưởng thành. Người lớn thiếu vitamin D sẽ mắc chứng loãng xương, giảm mật độ xương. Tình trạng này thường không có triệu chứng, nhưng làm tăng nguy cơ gãy xương, ngay cả khi chỉ bị va chạm nhẹ.
Suy giảm miễn dịch
Vitamin D giúp điều hòa hệ thống miễn dịch. Nếu hệ miễn dịch suy giảm có thể khiến cơ thể dễ bị nhiễm trùng thường xuyên hoặc nghiêm trọng. Bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính (COPD) gây ho, khò khè, khó thở và suy giảm năng lượng tổng thể. Bệnh này có thể làm tăng nguy cơ nhiễm trùng và thường do thiếu vitamin D.
Bệnh đa xơ cứng
Bệnh đa xơ cứng là một tình trạng thần kinh mạn tính do các quá trình viêm ảnh hưởng đến chức năng não, tủy sống. Những người ít tiếp xúc với ánh nắng mặt trời có nguy cơ cao mắc bệnh này.
Bệnh tim
Viêm do thiếu hụt vitamin D có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim, tác động xấu đến sức khỏe mạch máu và chức năng cơ tim. Ảnh hưởng của thiếu hụt vitamin D thay đổi tùy theo độ tuổi.
Ngoài tắm nắng, mỗi người có thể ăn cá hồi, cá thu, cá mòi, cá trích, lòng đỏ trứng, gan động vật, nấm, sữa... để bổ sung lượng vitamin D cho cơ thể.
Lê Nguyễn (Theo Very Well Health)
Độc giả gửi câu hỏi về dinh dưỡng tại đây để bác sĩ giải đáp |