Mùa sấu chỉ kéo dài từ tháng 5 đến tháng 8 hàng năm. Khoảng tầm cuối tháng sáu đến đầu tháng 7 là thời điểm sấu ngon nhất để cất trữ, bảo quản sử dụng cho cả năm.
Bạn nên chọn sấu tươi mới hái, phần cuống còn nguyên nhựa, quả có màu xanh tươi, cùi dày, vỏ hơi sần. Không nên chọn những quả thâm, bị dập nát hoặc không nên chọn quả sấu non. Quả sấu non thường có vỏ xanh nhạt, hạt mềm còn quả sấu quá già hạt to, thịt sấu mỏng.
Câu 4. Ai nên hạn chế ăn sấu?
A. Người mắc bệnh dạ dày, tiêu hóa