Gan có chức năng giải độc cơ thể, chuyển hóa chất dinh dưỡng, tham gia vào quá trình tổng hợp protein. Cơ quan này cũng dự trữ vitamin và khoáng chất, sản xuất mật để hỗ trợ tiêu hóa.

Bác sĩ Trần Thị Trà Phương, khoa Dinh dưỡng Tiết chế, Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh Hà Nội, cho biết mỗi người cần bảo vệ gan bằng cách duy trì lối sống khoa học, hạn chế rượu bia, ăn uống cân bằng. Sử dụng một số loại trà thảo dược có lợi cho cơ quan này.

Cây kế sữa

Hợp chất hoạt tính silymarin trong cây kế sữa hỗ trợ bảo vệ các tế bào khỏi bị tổn thương, thúc đẩy quá trình tái tạo gan. Bạn dùng một thìa cà phê hạt cây kế sữa nghiền nát với một cốc nước nóng. Ngâm trong 10 phút rồi lọc để uống một lần mỗi ngày, cải thiện chức năng của gan.

Nghệ

Curcumin là chất chống oxy hóa trong nghệ kích thích gan sản xuất mật, hỗ trợ thải độc, làm sạch hệ thống cơ thể. Trộn 1/2 thìa cà phê bột nghệ với nước ấm, thêm vài hạt tiêu đen và nước cốt chanh để tăng hấp thụ curcumin. Hỗn hợp này tạo nên loại thuốc bổ, uống mỗi ngày một lần để có kết quả tối đa.

Rễ bồ công anh

Rễ bồ công anh hỗ trợ loại bỏ độc tố khỏi gan bằng cách cải thiện dòng chảy của mật. Rễ cây này giàu vitamin và khoáng chất, giúp ích cho quá trình thải độc gan. Đun sôi hai thìa cà phê rễ bồ công anh khô với hai cốc nước trong 15 phút, lọc uống mỗi ngày để thanh lọc cơ thể và gan.

Gừng

Thực phẩm này góp phần ức chế tình trạng viêm gan, làm giảm căng thẳng oxy hóa. Sử dụng gừng cũng cải thiện tiêu hóa, tăng cường quá trình thải độc ở gan. Pha đồ uống giải độc gừng bằng cách nạo gừng tươi, ngâm trong nước nóng 5-10 phút, lọc bỏ bã rồi thêm một thìa cà phê mật ong. Uống vào buổi sáng giúp bảo vệ gan và hỗ trợ tiêu hóa.

Húng quế

Các đặc tính chống oxy hóa, chống viêm mạnh của húng quế có thể làm sạch gan. Thảo mộc này hỗ trợ chống lại tác động của độc tố, stress oxy hóa để gan hoạt động khỏe mạnh. Đun sôi 8-10 lá húng quế trong nước 5-7 phút, lọc lấy nước, thêm chút mật ong hoặc chanh. Uống vào buổi tối góp phần thanh lọc gan.

Bạc hà

Bạc hà góp phần thúc đẩy dòng chảy của mật, hỗ trợ tiêu hóa và thải độc. Thực phẩm này cũng hữu ích để làm dịu tình trạng viêm gan, có lợi cho sức khỏe tổng thể. Ngâm một thìa lá bạc hà tươi hoặc khô trong nước nóng 5 phút, lọc và uống sau bữa ăn để hỗ trợ tiêu hóa, thanh lọc gan.

Bác sĩ Trà Phương cho biết người đang mắc bệnh gan như gan nhiễm mỡ, viêm gan, men gan cao cần đi khám sớm, điều trị theo chỉ định. Bổ sung các tinh chất như S. Marianum và Wasabia thiên nhiên hỗ trợ kiểm soát hoạt động tế bào kupffer, tăng khả năng thải độc, bảo vệ gan trước các tác nhân gây hại. Chúng góp phần phòng và cải thiện các bệnh về gan, lợi mật và giảm táo bón, hạ men gan, phục hồi chức năng gan trong trường hợp viêm gan mạn tính, viêm gan siêu vi B, C, xơ gan, gan nhiễm mỡ...

Bình An