Các loại ớt chuông đều giàu vitamin C hơn một quả cam, nhưng ớt chuông màu cam có nhiều nhất. Hàm lượng vitamin C trong mỗi cốc ớt chuông màu xanh lá cây, cam, đỏ, vàng lần lượt là 149,25 mg, 237 mg, 213 mg, 208,5 mg.

Xoài cũng giàu beta-carotene cùng các chất chống oxy hóa khác có lợi cho mắt. Một cốc xoài chứa 60,1 mg vitamin C, trong khi một quả xoài có 122 mg. Xoài màu vàng nhiều carotenoid (một loại sắc tố trong thưc vật, còn xoài màu đỏ có đặc tính chống oxy hóa và chống viêm tốt hơn.

Ổi có khoảng 376 mg vitamin C trong mỗi cốc. Ngoài hàm lượng vitamin C cao, ổi còn giàu chất xơ, giúp cải thiện tiêu hóa và chứa chất chống oxy hóa hỗ trợ làn da khỏe mạnh, chống lại các tổn thương gốc tự do. Loại quả này cũng có đặc tính kháng khuẩn, tăng cường chức năng miễn dịch.

Ớt cay xanh và ớt đỏ tươi rất giàu vitamin C. Mỗi cốc ớt xanh có 364 mg còn ớt đỏ là 216 mg. Ớt cũng cung cấp các loại vitamin khác như A, E và B cùng các khoáng chất như magiê, sắt, canxi.

Mỗi cốc kiwi chứa 134 mg vitamin C. Loại quả màu xanh nhạt này còn đem đến các lợi ích khác như phòng ung thư, tốt cho người bệnh đái tháo đường và chống viêm.

Một cốc dâu tây cắt lát bổ sung 98 mg vitamin C cho cơ thể. Dâu tây còn cung cấp chất chống oxy hóa cùng các khoáng chất khác tốt cho sức khỏe như kali và canxi.