Người trẻ có thể kiểm chứng thông tin về các 'thần dược', nhưng ông bà cha mẹ chúng ta thì sao? Chẳng lẽ canh chừng họ suốt 24/7?
Cam, quýt, bưởi, chanh cung cấp chất oxy hóa, vitamin và khoáng chất, góp phần cải thiện sức khỏe tim mạch, tăng cường khả năng miễn dịch, tốt cho da.
Trẻ thiếu sắt có thể bị suy giảm chức năng miễn dịch, phát triển nhận thức, nên ăn nhiều món từ thực vật giàu dưỡng chất này.
Hợp chất thực vật flavonoid có nhiều trong mận, táo, cam, nho đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ và cải thiện sức khỏe não.
Trái cây, tỏi, đậu, ngũ cốc, cá, thực phẩm lên men chứa nhiều vitamin, chất chống oxy hóa, chất xơ góp phần phục hồi cơ thể sau hóa trị ung thư.
Cá hồi giàu omega-3, chocolate đen nhiều magie và chất chống oxy hóa, còn cà rốt cung cấp nhiều vi chất chống viêm giúp giảm đau nửa đầu.
Hành tây có đặc tính chống viêm, chống oxy hóa góp phần tăng cường sức khỏe mắt, cân bằng cholesterol, kiểm soát huyết áp.
MỹĐại học Ohio State phát triển hệ thống e-Taste giúp định nghĩa lại trải nghiệm thực tế ảo, kết nối thêm với một giác quan khác - vị giác.
Quả bơ, các loại hạt, chuối cung cấp kali góp phần giảm lượng natri, thư giãn mạch máu, hỗ trợ ổn định huyết áp.
Tôi 39 tuổi, hay làm việc vào ban đêm. Tôi nên ăn uống gì để đảm bảo sức khỏe? (Trọng Hoàng, TP HCM)
Là một người gắn bó với thủ đô, tôi thấy thực khách thường lặng lẽ chấp nhận với những quán ăn vệ sinh kém.
Bảo quản thức ăn trong tủ lạnh ở nhiệt độ phù hợp, sử dụng máy hút ẩm trong nhà bếp giúp thực phẩm được bảo quản tốt hơn khi trời nồm.
Không chỉ cá hồi mà cá thu, hạt chia, quả óc chó cũng giàu chất béo omega-3 tốt cho tim và mắt, giúp tăng cường sức khỏe phòng bệnh.
Người trăm tuổi ở Vùng Xanh duy trì sức khỏe nhờ chế độ ăn uống lành mạnh, với các thực phẩm phổ biến gồm đậu, rau lá xanh, hạt, ngũ cốc nguyên hạt, dầu ô liu.
Nhiều người nói nấu ăn mang đi làm tốn thời gian và chi phí hơn ăn ngoài, nhưng tôi thấy ngược lại.
Tôi ăn sáng với bánh mì trắng, bánh ngọt. Nên ăn ngũ cốc thế nào tốt cho sức khỏe, tránh béo phì và không ảnh hưởng tim? (My Nguyễn, Hà Nội)
Người bỏ bữa sáng do không cảm thấy đói, bận rộn, giảm cân dễ bị thiếu chất dinh dưỡng, viêm loét dạ dày, làm tăng nguy cơ mắc nhiều bệnh.
Các loại nấm, đậu, hạt, cá béo giàu protein, vitamin và khoáng chất góp phần giảm viêm, bảo vệ sức khỏe tổng thể.
Các chất chống oxy hóa, chống viêm, vitamin trong bạch quả, việt quất, dâu tằm, hoa cúc hỗ trợ bảo vệ mắt, giúp mắt chậm lão hóa, nhìn sáng rõ hơn.
Ăn thực phẩm giàu dinh dưỡng, chứa nhiều chất xơ, nước, vitamin, chất chống oxy hóa có thể giúp người tiểu đường duy trì đường huyết trong giới hạn an toàn.
