Trước khi lặn hay bơi mọi người thường uống nước mắm cốt mà không sử dụng đồ uống hay thức ăn nào khác. Tại sao? (Nội)
Thiếu phụ 28 tuổi ở Thanh Hoá bị nhóm người chặn đường, lột đồ, đổ cả can nước mắm lên khắp cơ thể.
Làng nghề làm mắm 200 năm tại Phan Thiết mở rộng quy mô sản xuất đáp ứng 25 triệu tấn thương phẩm mỗi năm trong nước và xuất khẩu.
Nguồn cá, phương pháp chượp ủ, tỷ lệ muối, đặc thù khí hậu riêng tạo nên phong vị đặc trưng cho nước mắm từng vùng.
Từ nguyên liệu rẻ tiền là ruột già, song món này sẽ mang đến cho gia đình bạn bữa cơm ngon miệng.
Xoài ngâm xong vừa chua ngọt vừa giòn giòn, rất hợp làm đồ nhắm hay ăn chơi.
Mực dai dai, ngọt ngọt, đậm vị nước mắm, thêm vị ớt cay, đảm bảo ăn miếng nào bạn sẽ xuýt xoa miếng ấy.
Buzzfeed nhận xét nước mắm giúp hương vị hài hòa hơn và Việt Nam có rất nhiều món ngon khác ngoài phở.
Nước chấm là một trong những yếu tố quyết định hương vị của nhiều món như bánh xèo, chả giò... tạo nên bản sắc riêng cho ẩm thực Việt Nam.
Những nhu yếu phẩm này dân vùng lũ mua trữ trong nhà rồi, họ không bị đói nhưng vì cho nên nhận thôi.
Thành phố biển có hơn 100 hộ dân gắn bó với nghề làm nước mắm, mỗi năm ủ chượp được 5 triệu lít bán trong nước và xuất khẩu.
Cơm tấm là một món ăn kỳ lạ, bởi nó ngon không chỉ ở sườn, cơm mà còn nhờ một chén nhỏ chất lỏng được đặt cạnh - đó là nước mắm.
Nước mắm huyện đảo thơm ngon, nhiều acid amin tốt cho sức khỏe nhờ quy trình ủ chượp, phơi nắng, cô đặc đạm... gần 3 năm.
Sự ra đời của nước mắm Red Boat, cũng như rất nhiều thương hiệu khác, chỉ xuất phát từ mong muốn làm mẹ vui lòng của một cậu con trai.
Theo Phó thủ tướng, việc Vinastas công bố nước mắm nhiễm arsen mà chỉ xử lý người đứng đầu ở mức khiển trách là không nghiêm.
Cục Quản lý An ninh vận chuyển Mỹ (TSA) vừa phát hiện một con tôm hùm sống nặng 9 kg trong hành lý một du khách ở sân bay Boston.
Nhờ phương pháp ủ tự nhiên trong bóng râm, người dân xứ Nam Ô, Đà Nẵng tạo ra loại nước mắm màu nâu hổ phách, vị đậm đà.
Ăn nước mắm, uống cà phê trứng và sang đường trên phố đông nghịt xe máy là những trải nghiệm đáng nhớ nhất của hai du khách nước ngoài.
Phương pháp làm mắm truyền thống kết hợp thêm dây chuyền đóng chai, dãn nhãn hiện đại giúp nước mắm Phan Thiết chinh phục thị trường.
Cá cơm tươi ngon cùng muối trắng tinh khiết được ủ trong thùng gỗ theo quy trình thủ công, giữ nguyên hương vị đặc trưng của nước mắm.
