Tôi sắp đưa mẹ già đi tour châu Âu 9 ngày và mẹ không ăn được đồ Tây. Không biết mang nước mắm lên máy bay có bị cấm hay không. (Thanh Tùng)
Nước chấm chua ngọt, nước chấm gừng và nước chấm me là 3 món chấm cơ bản, với cách làm đơn giản, nhanh chóng.
Từ ngày 2-12/9, khách hàng mua nước mắm Lê Gia sẽ được Nông nghiệp sạch tặng một hũ mắm tép hoặc nước mắm cho trẻ em.
Đà NẵngNghề làm nước mắm Nam Ô vừa được Bộ Văn hoá, Thể thao Du lịch công nhận là di sản văn hoá phi vật thể quốc gia.
Được làm từ cá cơm, cá lục tươi ủ ròng trong 12 tháng, nước mắm Phan Thiết thơm ngon, đậm đà.
Cá cơm tươi được ủ với muối trong thùng gỗ tự nhiên sau 15-24 tháng sẽ cho ra nước mắm tinh khiết, đậm đà.
Nhờ mùi vị đặc biệt và quy trình chế biến an toàn, nước mắm Cát Hải, Hải Phòng được Guinness bình chọn là 1 trong 10 đặc sản gia vị của Việt Nam.
Trần Ngọc Dũng cầm 100 tỷ tiền bán công ty nghiên cứu thị trường để lao vào “canh bạc tất tay”: khôi phục thương hiệu nước mắm Phan Thiết.
Diện tích gần 2.000 m2, Bảo tàng nước mắm tái hiện 300 năm làng chài Phan Thiết xưa từ thời Chăm Pa đến những thập niên 40 - 60.
Nước tương, nước mắm, bột ngọt mang đến cho món ăn vị ngọt umami, là một phần không thể thiếu trong bữa ăn của người Việt.
Đầu bếp sao Michelin David Chang dùng nước mắm nguyên chất sản xuất tại Phú Quốc để nêm nếm mì spaghetti thay cho phô mai.
Bộ Công an nói sẽ khắc phục khó khăn để trình Chính phủ hai dự thảo nghị định Luật An ninh mạng vào cuối tháng 3.
Bạn sẽ cảm nhận rõ rệt mùi nước mắm dậy lên trong miệng khi kem vừa qua cổ họng.
Nhà máy Pichai có thể xử lý 100 tấn cá, cho ra 50.000 chai nước mắm mỗi ngày. Hai nguyên liệu chính là muối và cá cơm.
Bộ Nông nghiệp & Phát triển nông thôn được giao nghiên cứu lại các quy định tiêu chuẩn, quy chuẩn về sản xuất nước mắm.
Trong khi người Việt dùng nước mắm trong chế biến, người Iran thích thêm nhụy hoa nghệ tây vào món ăn.
Món ăn quen thuộc của đất Bắc gây thương nhớ trong những ngày đông nhờ mùi thơm đặc trưng, nét hăng cay lá xương sông hòa cùng vị ngọt từ thịt.
Hương vị nguyên bản, thuần khiết nhất kết tinh trong những giọt nước mắm Hoàng Gia là một câu chuyện dài bắt đầu từ biển cả.
Công nghệ mới này giúp giảm 1/3 thời gian sản xuất nước mắm và 2/3 nhân lực lao động, góp phần tăng năng suất và chất lượng thành phẩm.
Có nhiều sản phẩm nước mắm, nước dừa tên Việt nhưng được làm nơi ngoài Việt Nam.
