Chế độ ăn DASH ưu tiên rau, trái cây, cá, thịt gia cầm, đậu, các loại hạt; hạn chế muối, đường, chất béo xấu có thể phòng ngừa hoặc giảm huyết áp cao.
Giảm chất béo, tăng thực phẩm chứa chất xơ, ưu tiên đạm từ thực vật, giảm tinh bột tinh chế và không ăn mặn giúp chống tăng mỡ máu.
Người mắc bệnh thận mạn nên ưu tiên thực vật, hạn chế protein trong bữa ăn để duy trì sức khỏe, nâng cao chất lượng sống.
Hiện chưa có thuốc điều trị đặc hiệu cho bệnh gan nhiễm mỡ, do đó chế độ ăn uống đóng vai trò then chốt trong việc kiểm soát và ngăn ngừa bệnh tiến triển.
Bệnh nhân viêm loét dạ dày tá tràng nên ăn nhiều chất xơ, đa dạng rau củ, hạn chế dùng thịt nguội, các loại quả chua... để đường tiêu hóa được chữa lành, phục hồi nhanh chóng.
Người bệnh ung thư gan nên ăn 6-8 bữa nhỏ thay vì ba bữa lớn, hạn chế món mặn, thịt chế biến, ưu tiên trái cây, protein nạc để giảm buồn nôn và mệt mỏi.
Để sản xuất đủ tế bào máu chất lượng, cơ thể cần được cung cấp đa dạng và đầy đủ vi chất dinh dưỡng, sắt, vitamin, acid folic... từ bữa ăn hàng ngày.
Tuần trước, tôi đứng lên cân và sốc khi thấy cân nặng chạm ngưỡng 68 kg, tăng 5 kg so với lúc trước khi tập gym, mỡ bụng lộ rõ.
Người thừa cân nên cân nhắc đến chế độ ăn thuần chay, ketogenic, paleo, nhịn ăn gián đoạn để đạt cân nặng chuẩn như mong muốn.
Ăn sáng sau 9h, buổi chiều lạm dụng trái cây, ăn tối trễ hoặc khuya đều có thể khiến cơ thể tích mỡ, khó kiểm soát cân nặng.
Joseph Everett, sống tại Tokyo, thực hiện thử thách ăn 1.000 quả trứng trong một tháng, song chuyên gia khuyến cáo không nên tiêu thụ quá nhiều trứng trong thời gian liên tục.
Bác sĩ cảnh báo ăn kiêng Carnivore, hay còn gọi ăn toàn thịt, phổ biến tại Anh và một số nước phương Tây có thể gây thiếu hụt dinh dưỡng và các loại bệnh mạn tính.
Dân gian quan niệm "ăn chậm, no lâu", vậy bữa ăn nên kéo dài bao lâu là tốt cho hệ tiêu hóa? (Thục Anh, 25 tuổi).
Hạn chế thịt, nấu tại nhà, ăn theo chế độ Địa Trung Hải và dừng lại khi no 80% là những nguyên tắc của những người sống trường thọ, theo chuyên gia.
Bệnh nhân viêm ruột cần đảm bảo đủ năng lượng, chia nhiều bữa trong ngày, hạn chế ăn đồ sống, gia vị cay nóng, thức ăn chua.
MỹBé trai 12 tuổi ở Massachusetts bị mù vĩnh viễn do chế độ ăn chỉ gồm bánh mì kẹp thịt, khoai tây chiên và bánh rán.
Chế độ DASH khuyến khích người ăn kiêng chọn trái cây và rau, các loại hạt, chất béo tốt cho tim, giảm lượng đường bổ sung để cân bằng huyết áp.
Một số thực phẩm có thể gây sỏi mật như đồ chiên, nhiều chất béo, nhiều đường, carbonhydrate tinh chế, thịt chế biến sẵn, sữa nguyên kem, đồ uống có cồn và caffein.
Người già nên tiêu thụ thực phẩm dễ tiêu hóa, bổ sung thêm vitamin và canxi, hạn chế ăn mặn, chia thành nhiều bữa trong ngày.
Ăn đa dạng, phối hợp đạm động vật và thực vật, không ăn mặn, tiêu thụ rau quả hàng ngày, là những nguyên tắc được chuyên gia dinh dưỡng khuyên giúp sống thọ.
