Mực thông minh dùng để in bên trong bao bì thực phẩm giúp phát hiện thực phẩm hỏng do nhóm sinh viên Đại học Công nghệ Sài Gòn phát triển từ dịch chiết hoa đậu biếc.
Các mẫu tủ lạnh trên 400 lít đi kèm nhiều công nghệ là lựa chọn phù hợp với gia đình đông người có nhu cầu trữ thực phẩm lớn.
Thống kê của Bộ Nông nghiệp Mỹ cho thấy, người dân nước này vứt bỏ 30-40% lượng thực phẩm. Vì thế, cách bảo quản thực phẩm lâu hơn là bài toán kinh tế.
Khuẩn Bacillus cereus, một trong những "thủ phạm" khiến hàng trăm học sinh ở Nha Trang ngộ độc thực phẩm, có thể gây nhiễm trùng tiêu hóa, trường hợp nặng nguy cơ nhiễm trùng huyết.
Trẻ ngộ độc thực phẩm cần uống nhiều nước, oresol, đến viện khi có các dấu hiệu mất nước như mắt trũng, khát, tay chân lạnh hoặc sốt cao, nôn ói, tiêu chảy nhiều.
Các vấn đề như lạnh không đều, bám mùi hôi, vi khuẩn, tốn điện đều được giải quyết nhờ các công nghệ mới, được Aqua phát triển trên tủ đông.
Hành lá nếu bảo quản không đúng cách sẽ nhanh chóng bị dập úng, mất mùi vị và gây lãng phí.
Nâng cấp bước bảo quản thực phẩm sẽ giúp bạn nấu ngon và an toàn bên cạnh kỹ năng chọn nguyên liệu tốt và chế biến đúng cách.
3 dòng tủ lạnh chủ đạo của Aqua với công nghệ lưu trữ Magic Cooling cùng nhiều dung tích, mức giá là sự lựa chọn phù hợp cho các gia đình Việt.
Nếu tủ lạnh quá đầy, làm sao các bà nội trợ có thể giữ cho thực phẩm luôn tươi ngon.
Trong tình hình dịch bệnh, bên cạnh tủ lạnh, tủ đông là sản phẩm hữu ích để trữ thực phẩm thời gian dài, nhiều thực phẩm ở nhiệt độ sâu hơn.
Chia nhỏ thực phẩm vào từng túi trước khi trữ đông, không cấp đông lại sau khi đã rã đông, kiểm tra kỹ hạn sử dụng trước khi mua mới tránh lãng phí và tránh ngộ độc khi ăn.
Tủ đông Aqua thiết kế luồng lạnh 5 chiều, làm lạnh 3D cấp đông nhanh giúp thực phẩm giữ được hàm lượng dinh dưỡng, kéo dài thời gian bảo quản.
Sản phẩm mang tên "groundfridge" do các nhà thiết kế Hà Lan sản xuất, có công dụng làm mát thực phẩm nhờ chôn dưới lòng đất.
Người nội trợ lên thực đơn, đi chợ một lần, sơ chế đồ ăn sẵn giúp việc chuẩn bị bữa cơm gia đình dễ dàng hơn.
Không để lẫn các loại thực phẩm với nhau, sắp xếp hợp lý, chọn nhiệt độ ổn định... sẽ hạn chế thất thoát dinh dưỡng trong quá trình bảo quản.
Ăn chậm nhai kỹ, dùng nhiều loại rau quả, uống đủ nước, hạn chế thực phẩm dầu mỡ tránh tăng cân quá nhiều dịp Tết.
Nắm rõ các khâu lựa chọn, bảo quản và chế biến thực phẩm, chị em nội trợ sẽ ghi điểm nhờ bữa ăn Tết ngon lành, cân bằng dinh dưỡng.
Thịt, cá chưa chế biến trữ trong hộp kín, rau quả ở ngăn riêng, dọn tủ thường xuyên... là cách bảo quản thực phẩm luôn tươi, sạch, an toàn sức khỏe.
Công nghệ tạo ra trường tĩnh điện giúp thực phẩm tươi cả tháng mà không bị đóng băng khi ở nhiệt độ đông lạnh.
