Buổi sáng tôi hay bị uể oải, khó tập trung công việc, vậy nên ăn sáng món gì để có thể nạp năng lượng, đủ chất lại tiện lợi, không uể oải? (Liên, 35 tuổi, Hà Nội)
Thực phẩm, thịt chế biến sẵn chứa nhiều muối, chất béo không lành mạnh, trong khi bánh ngọt có đường dễ gây quá tải cho thận và khó đào thải độc tố.
Ngày này qua tháng khác, như một thói quen, anh bạn đồng nghiệp của tôi đều ăn sáng bằng mì tôm vì vừa nhanh, vừa rẻ.
Gia đình tôi hay ăn sáng với xôi hoặc bánh mì trắng, vậy những thực phẩm này có làm tăng đường huyết và sáng nên hạn chế ăn món gì để tránh tăng đường huyết? (Quỳnh, 37 tuổi, Hà Nội)
Gia đình tôi bốn người, thấy mỗi tháng tốn gần 5 triệu cho tiền ăn sáng là quá đắt nên quyết định nấu ăn tại nhà để tiết kiệm.
Bữa sáng được xem là nguồn năng lượng cho cả ngày, nhưng ăn không đúng cách có thể khiến bạn uể oải, mệt mỏi và thiếu tỉnh táo.
Bỏ bữa, ăn nhiều đường, muối, chất béo bão hòa, thiếu protein và chất xơ, hoặc dùng đồ thừa có thể đẩy nhanh lão hóa và hại sức khỏe.
Tôi không ăn sáng nhiều năm nay, vừa rồi kiểm tra sức khỏe phát hiện tiểu đường. Người mắc bệnh này có nên nhịn ăn sáng không? (Anh Thy, TP HCM)
Tiệm phở tôi hay ăn sáng, khách toàn người từ 40 tuổi trở lên. Trong khi người trẻ đi ăn lẩu băng chuyền, bò nướng của các chuỗi ngoại.
Để kiểm soát lượng đường máu và tránh biến chứng, người bị tiểu đường nên tránh bỏ bữa sáng, ăn ít chất xơ, dùng nhiều carbohydrate tinh chế, ăn quá nhiều và uống nước ép.
Một bữa sáng giàu dinh dưỡng có thể hỗ trợ hạ huyết áp cao hiệu quả, có thể giúp người bệnh chưa cần dùng thuốc.
Người tiểu đường ăn trứng, khoai lang hay một nắm hạt vào buổi sáng giúp no lâu, hỗ trợ kiểm soát lượng đường trong máu.
Tôi là nhân viên văn phòng đang điều trị béo phì. Ăn uống đúng giờ có giúp tôi giảm cân hiệu quả hơn không? (Thanh Lan, Hà Nội)
Một bác sĩ, đồng thời là nhà nghiên cứu lão hóa, cho biết ông đã "trẻ lại" khoảng 15 năm so với tuổi thật nhờ điều chỉnh lối sống, chế độ ăn uống.
Mọi người trong gia đình tôi hiếm khi có thời gian, hầu hết ăn sáng ở hàng quán. Nhưng ăn sáng tại nhà tốt hơn ăn hàng, đúng không? (Thủy, 36 tuổi, Hà Nội)
Các chuyên gia cho rằng bỏ bữa sáng không thực sự giúp giảm cân, nên duy trì chúng vì những lợi ích dinh dưỡng và giúp kiểm soát các bữa còn lại.
Nhiều người nói bữa sáng bổ sung năng lượng sau một đêm dài, giúp tập trung và cải thiện hiệu suất làm việc, giảm ăn vặt, điều này có đúng? (Thu, 34 tuổi, Hà Nội)
Thực phẩm ăn sáng giàu protein như trứng, hạt, đậu nành hoặc sữa chua giúp tăng cảm giác no, cung cấp năng lượng để trẻ học tập, vui chơi.
Buổi sáng, tôi hay bị đầy bụng nên thi thoảng nhịn ăn, sau đó vẫn làm việc bình thường, không mệt mỏi, vậy có bắt buộc phải ăn sáng? (Hiếu, 38 tuổi, Hà Nội)
Tôi hay mua sẵn gói granola, tức hỗn hợp nướng yến mạch, các loại hạt, trái cây khô để ăn sáng vì tính tiện lợi, liệu kiểu ăn này có tốt cho sức khỏe? (Hoài, 30 tuổi, Hà Nội)
