Trong quả nho có nhiều resveratrol, được chứng minh có đặc tính chống oxy hóa và chống viêm. Hợp chất này góp phần cải thiện độ nhạy insulin và hấp thu glucose, giúp giảm lượng đường trong máu. Quả nho có chỉ số đường huyết trung bình là 56, tải lượng đường huyết ở mức thấp.
Câu 3: Sai lầm nào khi ăn nho gây tăng đường huyết?