Carbs làm tăng lượng đường trong máu nhanh chóng. Trong các loại sữa chua trái cây ít béo, khoai tây nghiền, bột yến mạch thì khoai tây nghiền làm tăng lượng đường trong máu nhanh nhất. Bạn có thể dựa vào chỉ số đường huyết (GI) để đánh giá khả năng làm tăng lượng đường trong máu của thực phẩm nhanh như thế nào. Nhưng bạn cũng nên lưu ý liều lượng ăn vào.
Câu 6: Mức đường huyết cao có thể gây ra vấn đề gì?