Chuyên gia Việt khéo léo điều khiển lửa và gió, biến hạt xanh thô sơ thành ly cà phê đặc sản.
Khoai tây chiên có thể thành "nạn nhân" của đòn thuế khi mức giá tại Mỹ bị đẩy cao do Canada - thị trường cung cấp dầu chiên canola lớn nhất bị áp thuế.
Nguồn gốc từ Nam Kinh nhưng được nâng tầm khi tiến cung, vịt quay Bắc Kinh với hương vị mê hoặc và cách chế biến cầu kỳ, trở thành biểu tượng ẩm thực toàn cầu.
Phở atiso, sườn non, vịt tỳ bà là những món gây tò mò cho thực khách tại Festival Phở Hà Nội 2025 diễn ra ở Hoàng Thành Thăng Long.
Mì lạnh, đặc trưng của ẩm thực Hàn Quốc và Triều Tiên, là số ít món ăn trên thế giới có nước dùng lạnh, giúp giải tỏa cái nóng oi bức của mùa hè.
Bánh mì Việt hấp dẫn khách Dubai khi thay thế thịt heo bằng thịt cừu và kết hợp nguyên liệu phổ biến trong ẩm thực Trung Đông.
Đến vương quốc kem Litva, nơi người dân tiêu thụ trung bình 9 kg kem mỗi năm, du khách có thể tìm thấy một bản đồ các loại kem, từ vị cá thu, than củi, nấm cho đến rượu vang.
Nhà hàng ở Thượng Hải phục vụ món tráng miệng làm từ phân voi có kết cấu giòn, vụn như bánh mì trong combo giá 550 USD, gây tranh cãi trên mạng xã hội.
Dê tái chanh đặc sản Ninh Bình có tên trong 36 món thịt dê ngon nhất thế giới, được miêu tả có vị ngọt tự nhiên nhờ hấp tái với nước cốt chanh.
Mì Quảng, đặc trưng của ẩm thực miền Trung, được các đầu bếp nhận xét có "siêu năng lực" nhờ tính thích nghi và linh hoạt trong chế biến cũng như nguyên liệu.
Quảng Ninh Hàng bánh cuốn chả mực Gốc Bàng hơn 40 năm ở khu Hòn Gai thu hút dân địa phương và du khách nhờ bánh cuốn nóng dẻo, chả mực giã tay.
Nhà hàng trong hẻm ở quận 1 sáng tạo thực đơn 14 món từ rau củ, tận dụng mọi phần của nguyên liệu để căn bếp không rác thải thực phẩm, chi phí khoảng 2 triệu đồng mỗi khách.
Các chuyên gia cà phê có thể gọi chính xác mùi hương có trong từng ly cà phê như hạt dẻ, hoa nhài nhờ quá trình tập ngửi với những bộ mùi hương mẫu.
Nhật Bản Quán Ginza Hachigou ở Tokyo mỗi ngày chỉ bán 70 tô ramen nấu bằng kỹ thuật ẩm thực Pháp với giá 10 USD khiến hàng dài khách chờ bên ngoài để nếm thử.
Bộ đồ cao su đen, bó sát như liệu pháp chữa lành, giúp bếp trưởng người Italy tập trung hoàn toàn vào hương vị món ăn.
TP HCM Quán bún mắm trong hẻm ở quận 4 hút người dân địa phương và du khách dù gây tranh cãi về không gian và mức giá gấp đôi so với mặt bằng chung.
Hà Nội Quán cà phê ở quận Thanh Xuân trang trí theo phong cách tranh dân gian Đông Hồ, mang đến không gian văn hóa truyền thống kết hợp hiện đại.
Lươn nướng Kabayaki trứ danh được chế biến từ nguyên liệu lên đến 35.000 USD một kg, tinh luyện qua nhiều công đoạn, đòi hỏi đầu bếp học cả đời để nướng đúng chuẩn.
Một trong những quán ăn bình dân nổi tiếng nhất được gợi ý cho khách du lịch ở Singapore sẽ đóng cửa vào tháng 8 do ông bà chủ quyết định nghỉ hưu.
Hà Nội 50 người làng Ước Lễ từ già tới trẻ cùng giã chày, đắp thịt, tạo nên cây chả hơn 100 kg dâng tổ làng trong ngày hội truyền thống.
Chủ tịch Liên đoàn Thái Lan đến Việt Nam, ăn phở tại sân bay Nội Bài và khen đây là món ăn ngon nhất.
Phú Thọ Ngoài bánh chưng và bánh giầy là những món dâng cúng Tổ, du khách đến đền Hùng dịp này nên thử thêm bánh tro, bánh củ mài, bánh sắn, bánh tai.
Quán phá lấu lòng bò Hương trên đường Hùng Vương được người địa phương yêu thích và gợi ý cho du khách bởi hương vị và cách chế biến khác biệt.
TP HCM Cà phê mang đi của anh Nguyễn Huỳnh, quận 1 được phục vụ trong ống tre, đính cờ đỏ sao vàng, ống hút cỏ bàng gây ấn tượng với khách.
Hà Nội Sau 6 năm thu thập đồ cũ bỏ đi, chủ quán Hidden Gem Coffee đã tạo ra một không gian xanh, được khách Tây ví "như ốc đảo biệt lập giữa Hà Nội".
Không gian nhà hàng lấy cảm hứng từ thiên nhiên, thực đơn kết hợp văn hóa ẩm thực Địa Trung Hải và châu Á mang đến trải nghiệm mới mẻ cho thực khách.
Vua và Hoàng hậu Bỉ chọn thưởng thức cà phê trứng tại quán theo mô hình tái chế trên phố cổ Hà Nội chiều 1/4 trong chuyến thăm cấp nhà nước đến Việt Nam.
Quán gần ga Biên Hòa với đường ray, nhà ga và trang trí các hình ảnh xe lửa cũ, mang đến trải nghiệm mới cho khách.
Đi chợ đêm Xuân Thủy (Thảo Điền) rồi ghé tiệm kem Ciao Ciao Gelato thưởng thức những viên galeto trở thành thú vui cuối tuần gần đây của gia đình chị Hoài Trang.
