Gene không chỉ ảnh hưởng đến cách chúng ta chuyển hóa thức ăn mà còn ảnh hưởng đến hành vi ăn uống. Chẳng hạn gene LEPR tạo ra một loại protein gọi là thụ thể leptin, chịu trách nhiệm điều chỉnh sự thèm ăn bằng cách thông báo với bộ não khi bạn no. Tương tự, có những protein khác trong cơ thể thông báo với bộ não khi bạn đói, do đó, làm tăng sự thèm ăn.
Phụ nữ có thể coi đây là một "công tắc di truyền" của cơ thể giúp biết khi nào cần bổ sung năng lượng. Một số người còn có các biến thể di truyền trong DNA dẫn đến khó tiêu hóa hoặc phá vỡ một số loại thực phẩm như gluten, lactose. Xét nghiệm gene có thể giúp bạn hiểu rõ hơn về các gene đến cách ăn uống, lựa chọn phù hợp để có lợi cho sức khỏe. Nó cũng hữu ích cho người mẹ sau sinh để xây dựng chế độ ăn uống phù hợp.
Câu 7: Người mẹ nên giảm cân ngay sau sinh. Đúng hay sai?