Thiếu kẽm làm giảm phát triển và chức năng của hầu hết các tế bào miễn dịch; tăng nguy cơ mắc các bệnh nhiễm khuẩn, từ đó làm giảm tăng trưởng, phát triển của trẻ.
Có 3 yếu tố quan trọng cần thực hiện mỗi ngày để giúp trẻ cao lớn: Dinh dưỡng đúng, vận động hợp lý, ngủ sớm và đủ giấc.
3 tuổi trẻ cao 85,3 cm thì chiều cao khi trưởng thành 158 cm; nếu cao 94,5 cm thì khi lớn bé đạt 170,9 cm. Gene di truyền, bệnh tật, dinh dưỡng đều ảnh hưởng đến chiều cao trẻ.
Con gái tôi 36 tháng tuổi, nặng 14 kg, cao 90 cm, ăn được, lên cân đều nhưng chiều cao không tăng. Có phải vì vợ chồng tôi đều thấp nên con cũng vậy? (Đông).
Từ năm 2000 đến nay nam thanh niên Việt tăng chiều cao thêm 2,1 cm, trong khi suốt một thời gian dài chiều cao người Việt hầu như không thay đổi hoặc tăng rất chậm.
Việt Nam nằm trong nhóm 20 quốc gia có tỷ lệ trẻ thấp còi nhất do thiếu dinh dưỡng, khả năng miễn dịch thấp, số ngày bệnh hoặc nằm viện kéo dài ảnh hưởng đến sự phát triển của trẻ.
Trung bình mỗi năm Việt Nam có khoảng 1,9 triệu trẻ bị suy sinh dưỡng thấp còi nên khi trưởng thành thiếu hụt khoảng 10 cm chiều cao với bạn bè cùng tuổi.
Can xi là thành phần chính cấu thành nên xương. Do đó, muốn xương chắc khỏe cần cung cấp đủ canxi theo nhu cầu.
Canh măng chua nấu cua, sườn rim mè, cải ngọt xào nghêu... rất giàu canxi, giúp phát triển chiều cao.
Thực đơn sau đây cung cấp đầy đủ canxi và các dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển của cơ thể, đặc biệt là xương, nhờ đó gia tăng chiều cao.
Mẹ có thể trổ tài nấu cho con món canh cải bó xôi với tôm hoặc gà kho dứa (thơm) vừa giàu dưỡng chất vừa ngon miệng.
Chiều cao phụ thuộc vào rất nhiều yếu tố: Di truyền, dinh dưỡng, môi trường sống, tình trạng bệnh tật và tập thể thao, vì thế uống sữa không thôi là chưa đủ.
Thực đơn đầy đủ 4 nhóm thực phẩm giúp trẻ 3-5 tuổi phát triển chiều cao tối ưu, cung cấp từ 1.200 đến 1.500 Kcal mỗi ngày.
Trẻ từ một đến 3 tuổi cần 500 mg canxi mỗi ngày; từ 4 đến 6 tuổi cần 600 mg; từ 7 đến 9 tuổi cần 700 mg.
Tôi vừa tròn 19 tuổi, đang là sinh viên, có một vấn đề gây khó khăn cho tôi là chiều cao. Tôi nặng 64 kg nhưng chiều cao chỉ có 1,63 m.
Con trai tôi 9 tháng tuổi, nặng 8,7 kg, cao 70 cm, có bị dưới chuẩn phát triển theo tuổi không?
13% trẻ em Việt Nam hiện thiếu vitamin A, tỷ lệ này suốt 1/5 thế kỷ qua không hề thay đổi dù mỗi năm có 2 chiến dịch uống bổ sung.
Những món ăn giàu vitamin A, D, chất sắt, canxi... bổ sung dưỡng chất giúp tăng chiều cao cho trẻ.
Trẻ bị thiếu nội tiết tố tăng trưởng thường không tăng quá 4 cm trong 1 năm khi trẻ đạt từ 2 tuổi trở lên. Giảm tốc độ tăng trưởng có thể xảy ra bất cứ thời điểm nào tùy thuộc vào từng nguyên nhân.
Chế độ dinh dưỡng lứa tuổi vị thành niên quyết định chiều cao, cân nặng và phát triển mức tối ưu khi trưởng thành. Do đó hãy ăn đủ năng lượng, đạm, béo, khoáng chất.
