Cà rốt nhiều vitamin A làm chậm quá trình lão hóa, cà chua cung cấp chất oxy hóa giúp da trẻ trung, rau bina làm trắng da...
Nho chuỗi ngọc có hoạt chất tương tự dâu tằm, sim, thanh long đỏ của Việt Nam, hỗ trợ trị cảm cúm, hạ sốt, rối loạn tiêu hóa, hô hấp; là cây dại giá rẻ ở Châu Âu.
Nhỏ mật ong lên tờ giấy mỏng, giọt mật vón lại mà không thấm quanh tờ giấy là mật ong thật.
Chất xơ có vai trò quan trọng trong điều trị và phòng ngừa những bệnh mạn tính như tim mạch, thừa cân béo phì, tiểu đường, ung thư, táo bón...
Sữa đậu nành giúp cơ thể thải cholesterol xấu, phòng ngừa loãng xương. Mỗi ngày nên dùng 2 phần ăn từ đậu nành như nửa chén đậu hũ hoặc đậu Edamame bóc vỏ hay một cốc sữa đậu nành.
Nếu cần làm nóng một món ăn có cần tây, hãy bỏ rau này ra trước vì ăn cần tây được hâm lại có thể gây hại cho sức khỏe.
Cải xoăn, bông cải xanh, tỏi, táo, cá hồi là thực phẩm giàu dinh dưỡng có tác dụng ngăn ngừa bệnh tật.
Đậu lăng, rong biển, các loại hạt... giúp chị em giảm các triệu chứng mệt mỏi trong thời kỳ mãn kinh.
Nếu trong nhà không có sẵn các dụng cụ cân đo chính xác, bạn có thể ước lượng thực phẩm bằng muỗng canh theo cách tính 1 muỗng canh dầu, bột gạo = 5 g...
Kết quả xét nghiệm mẫu thịt heo do cơ quan thú y lấy tại một cơ sở giết mổ lậu ở huyện Hóc Môn cho thấy dương tính với thuốc an thần.
Được quan tâm nhất trong tuần lễ thời trang New York năm nay không phải là các người mẫu mặc gì mà họ đã uống gì. Đồ uống mà các tín đồ thời trang sử dụng chính là nước hầm xương.
Trước khi ngâm rượu, tỏi nên cắt lát mỏng hoặc đập dập để tăng hoạt tính. Rượu ngâm tỏi có thể chữa viêm khớp, viêm hô hấp, huyết áp cao... song cẩn thận với người đang sốt, nhiễm trùng chân răng, viêm xoang.
Kết quả kiểm tra mẫu cá trê, cá rô phi sống trên kênh Nhiêu Lộc và Tàu Hủ của Chi cục Quản lý chất lượng và bảo vệ nguồn lợi thủy sản TP HCM cho thấy thủy sản đạt chuẩn an toàn cho người sử dụng.
Quan sát mang cá cũng như cách ướp đá của người bán, bạn có thể biết cá tươi hay đã bị ướp hàn the. Cá ướp hàn the khi nấu xuất hiện nhiều bọt đen, xương cá cũng có màu đen.
Dầu cá có axit béo Omega 3 giúp tăng cường sức khỏe hệ tim mạch, giảm viêm và ngăn ngừa nguy cơ các bệnh mạn tính như tim mạch, ung thư và viêm cơ.
Không nên cho cả quả dưa hấu vào tủ lạnh vì sẽ làm mất các chất chống ôxy hóa như lycopene và beta-carotene.
Hạt é có thể hút lượng nước lớn gấp 28 lần bản thân nó, giúp làm tăng cảm giác no, từ đó đạt hiệu quả giảm cân. Song, các chuyên gia cảnh báo trong hạt này có estragole, chất có thể gây ung thư.
Không nên ăn nhiều vào mùa nóng do hệ tiêu hóa trở nên nhạy cảm. Vì thế sẽ tốt hơn nếu bạn ăn ít đi.
Thực phẩm có màu sắc tự nhiên đỏ, trắng, xanh rất tốt cho sức khỏe của bạn. Ví dụ dưa hấu chứa đến 92% là nước, rất giàu chất ôxy hóa beta-carotene, lycopen và vitamin C.
Một quả trứng cung cấp tới 1/4 lượng choline cần thiết mỗi ngày, thúc đẩy sản sinh chất truyền dẫn thần kinh. Hạt hạnh nhân giúp bạn cải thiện trí nhớ không gian về các con đường.
