The Paper Bridge với thực đơn hơn 30 món như bún đậu mắm tôm, phở bò, bún ốc chuẩn vị miền Bắc khiến thực khách Mỹ phải xếp hàng chờ ăn hoặc đặt bàn sớm cả tháng.
Từ ổ bánh mì gắn với ký ức tuổi thơ ở Sydney, đầu bếp Luke Nguyen trở lại Việt Nam, rong ruổi ba miền để thu thập những câu chuyện về bánh mì, mang ra thế giới.
Danh sách 50 loại bánh mì ngon nhất thế giới của CNN không có đại diện từ Việt Nam, không phải do món ăn Việt này bị đánh giá thấp mà do khác tiêu chí lựa chọn.
Việt Nam xếp thứ 4 trong danh sách những quốc gia có nền ẩm thực hấp dẫn nhất thế giới năm 2025 theo xếp hạng của CN Traveller, vượt qua nhiều cường quốc như Pháp, Tây Ban Nha và Nhật Bản.
Được phục vụ trong một củ hành rỗng, phở satay của đầu bếp Singapore Chris Fong là "sự kết hợp táo bạo", kể câu chuyện giao thoa giữa ẩm thực Việt Nam và di sản Triều Châu ở Chợ Lớn.
Có hai ngày ở Việt Nam trước khi đến Campuchia, du khách Australia Ben Groundwater đặt mục tiêu "ăn càng nhiều càng tốt" tại TP HCM.
Đầu bếp và chủ nhà hàng Michelin gợi ý thực khách thử cơm tấm, bún đậu mắm tôm, gỏi tiến vua, bún bò Huế và bánh canh Nam Phổ.
Tham quan Ninh Bình, khám phá Hà Nội là hai trong số những trải nghiệm "nhất của nhất" trên Tripadvisor do khách nước ngoài bình chọn.
Bún cá Kiên Giang, hủ tiếu Mỹ Tho được "Bản đồ ẩm thực" TasteAtlas gợi ý nhờ yếu tố địa phương và chinh phục nhiều thực khách.
Từ phở bò, bánh mì pate đến bún chả Hà Nội, các đầu bếp đang định hình một diện mạo mới cho ẩm thực Việt tại điểm đến vốn có nền ẩm thực đa văn hóa Hong Kong.
"Bản đồ ẩm thực" TasteAtlas cập nhật danh sách 26 món ăn vặt ngon nhất Việt Nam, nổi bật có chả giò, chạo tôm và bánh xèo.
"Bản đồ ẩm thực" TasteAtlas cập nhật danh sách những món bị đánh giá tệ nhất Việt Nam, nổi bật có bánh Trung thu, bánh trôi và tiết canh.
Ghé TP HCM hai lần, nam ca sĩ Big Bang Daesung đều đến một nhà hàng và vẫn gọi món heo sữa quay, chả giò, cùng các món Việt dân dã như rau muống xào, hủ tiếu.
Phở trộn, nộm và bò tái chanh góp mặt trong danh sách 100 món trộn có rau củ ngon nhất thế giới, do Taste Atlas bình chọn.
Trong 63 nhà hàng Việt nhận Bib Gourmand (quán ăn ngon, giá hợp lý) năm 2025, thẩm định viên Michelin chọn 7 món ăn được đánh "nổi bật nhất", gợi ý thực khách nên thử.
Đặc sản của Phan Thiết là món Việt duy nhất trong danh sách những món ăn được chế biến từ mực ngon nhất thế giới, do Taste Atlas bình chọn.
Bát miến với hương vị đậm đà từ thịt lươn và nước dùng trong là lựa chọn thích hợp cho bữa sáng hoặc trưa nhẹ nhàng, ngày càng được yêu thích ở Hà Nội.
Cháo lòng xếp thứ 6 trong những món cháo ngon nhất châu Á do Taste Atlas bình chọn, cùng với cháo vịt, gà và bò.
Chiếc bánh mì giòn rụm, ăn kèm rau củ muối, lớp pate, mayonnaise béo ngậy, ngò tươi, ớt cay chinh phục vị giác người Australia từ thành thị đến nông thôn.
Bò kho, bún bò Huế và cơm tấm được gọi tên trong danh sách 100 món ăn sáng ngon nhất thế giới năm 2025.
