Trước khi trở thành đặc sản đắt tiền, tôm hùm được dùng làm thức ăn cho người nghèo, thậm chí là mồi câu cá, phân bón.
Sashimi tôm hùm ở nhà hàng Vua Cua tại TP HCM được đầu bếp nổi tiếng làm từ tôm hùm Alaska theo công thức riêng và quy trình khắt khe.
Ngư dân John McInnes trong chuyến ra khơi vào tháng trước đã bắt được một con tôm hùm có màu xanh ngọc cực hiếm ở vịnh Casco, bang Maine, Mỹ.
Theo Tổng cục Hải quan, hàng hóa từ Mỹ nhập khẩu vào Việt Nam sáu tháng đầu năm đạt hơn 6,9 tỷ USD, tăng 19% so với cùng kỳ 2018.
Tôm hùm Alaska, tôm hùm bông Việt Nam, tôm hùm đất được đánh giá giàu giá trị dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe.
Đôi khi bạn không cần phải dùng tay trực tiếp cũng có thể lột vỏ một cách dễ dàng.
Thực khách sẽ thấy mùi mặn xộc lên mũi và vị đậm quen thuộc của hải sản khi thưởng thức nấm tôm hùm.
7 vụ nhập lậu tôm hùm đất được phát hiện trong một tuần làm dấy lên lo ngại về khả năng phát tán loài động vật này ra môi trường.
Cua, tu hài có trọng lượng vài kg được nhiều khách săn mua để làm mâm cỗ Tết.
30 triệu con mới có một với vỏ màu cam và đen lốm đốm, tôm hùm được giữ lại nuôi thay vì bán cho nhà hàng làm món ăn.
Nếu tôm hùm Việt loại trên 1 kg có giá 2,6 triệu đồng thì nhiều hàng nhập chỉ 500.000 - 1,6 triệu đồng.
Nguyên nhân khiến hơn 6.500 lồng tôm hùm nuôi trên vịnh Cam Ranh chết suốt tuần qua được xác định do ô nhiễm môi trường.
Người dân trên vịnh Vân Phong đang lao đao khi tôm hùm nuôi với trọng lượng khoảng một kg mỗi con bị chết, phải bán tháo gỡ vốn.
Tôm hùm nặng khoảng 6,5 kg bị vướng dây câu được Nhà thám hiểm Anh bắt được và giải thoát cho con vật trở về biển.
Một nhà hàng ở bang Maine (Mỹ) thử nghiệm cho tôm hùm hít khói cần sa trước khi chế biến vì mục đích nhân đạo.
Theo nhà hàng, khói cần sa sẽ khiến tôm bớt đau đớn khi bị luộc sống và chất THC - gây hưng phấn sẽ không tồn dư sau chế biến.
Đồng nghiệp của tôi tổ chức tiệc cuối tuần. Họ mời tôi và bạn tôi đến tham dự. Nhà hàng khá sang trọng. Biết chắc rằng lương của tôi không cho phép nhưng tôi không từ chối được.
Suất tôm hùm khổng lồ được một nhà hàng ở Toronto bán với giá 622 USD (hơn 14 triệu đồng) có thể đủ cho 8-10 người ăn.
Các nhà sinh vật học cho biết màu sắc gần như bạch tạng của con tôm hùm ở Canada hiếm tới mức tỷ lệ bắt gặp là 1/100.000.000.
Do có màu sắc độc đáo, con tôm hùm tìm thấy trong một siêu thị Mỹ không bị đem bán mà được tặng cho thủy cung.
