Đã ngồi ấm chỗ, anh Toàn (Phú Thọ) nhận điện của mẹ đang mang ra xe một thùng thịt lợn nữa, khiến anh ngán ngẩm, ăn sao cho hết 20 kg.
Giá thịt gà nước này đã xuống đáy hơn 10 năm, kéo theo cổ phiếu các hãng sản xuất thịt, do lo ngại sự lan truyền của cúm gia cầm.
Ức gà càng nhiều vằn trắng thì chất lượng thịt càng kém ngon.
Gà Hồ có thịt chắc, thơm ngon, đang được người dân làng Lạc Thổ (Bắc Ninh) chăn nuôi theo mô hình đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Rửa thịt gà sống trước khi nấu, các vi khuẩn từ thịt gà có cơ hội lan ra tay, quần áo và dụng cụ nhà bếp.
Tôi luôn rang thịt gà với gừng, sả bao nhiêu năm nay, nhưng hôm rồi có người nói không nên cho sả vào nấu cùng.
Thịt dường như không phải nguyên liệu thích hợp cho món tráng miệng, nhưng đó là khi thực khách chưa được ném thử “tavuk göğsü” - bánh pudding với ức gà là thành phần chính.
Không cần phải là mùa nước nổi, những món ngon dân dã hóa đặc sản của miền Tây như bánh xèo, bún cá, lẩu mắm… luôn níu chân du khách bằng hương vị đậm đà khó quên.
Giống cá sấu xiêm được một số hộ ở Đồng Tháp nuôi, nhằm cung cấp cho các nhà hàng lớn. Thịt cá sấu được đánh giá là ngon như thịt gà, ít chất béo.
Trước ý kiến của Hiệp hội Chăn nuôi gia cầm cho rằng thịt gà nhập khẩu có giá 12.000 đồng một kg là gian lận, cơ quan chức năng khẳng định điều này không có cơ sở.
Chia sẻ với Bloomberg, anh nông dân Nguyen Huu Tuyen cho rằng gà rẻ nhập từ Mỹ khiến mình lỗ 14.000 USD năm nay. Đó hẳn là gà chất lượng thấp hoặc do Mỹ cố tình phá giá.
Lượng thịt gà này vừa được Quản lý thị trường TP HCM phát hiện tại kho đông lạnh của một doanh nghiệp tại quận Bình Chánh.
Khi ăn một miếng măng cuốn nhồi thịt, thực khách sẽ cảm nhận được vị ngọt, đắng của măng kết hợp với béo của thịt và mùi thơm nhẹ từ rau răm.
Với một con gà Đông Tảo cỡ 3,5-4 kg, có thể chế biến được cả chục món ăn như chân gà tiềm thuốc bắc, đùi gà hấp lá chanh, dồi gà, da gà trộn thính, chả nướng...
Thay vì gà luộc hay kho bình thường, bạn có thể biến tấu gà thành những món mới lạ như gà nấu siêu với hương vị hấp dẫn.
Giá thịt heo và gà tăng 5.000-10.000 đồng một kg so với tuần trước do nguồn cung giảm, giá thế giới tăng cao.
Thịt gà xào đậu Hà Lan, ớt chuông hấp dẫn ngay từ cái nhìn đầu tiên bởi màu sắc của các nguyên liệu cũng như nướt sốt, hương vị đậm đà khó quên.
Với một chút biến tấu, bạn có thể tạo nên nhiều món ăn ngon từ thịt gà giúp cho bữa cơm gia đình thêm phong phú và ngon miệng hơn.
Cách làm này không hề phức tạp nhưng chắc chắn sẽ mang đến hương vị mới cho món salad gà quen thuộc.
Món sốt nóng hổi, ăn cùng cơm ngay khi vừa chế biến rất ngon, cách làm lại không quá phức tạp.
