Chế độ ăn uống cân bằng giúp duy trì sức khỏe gan bằng cách cung cấp các chất dinh dưỡng thiết yếu, giảm hấp thụ chất độc hại. Khi nhiệt độ tăng cao, nguy cơ mất nước tăng gây thêm áp lực cho gan. Do đó, ăn thực phẩm nhiều nước hỗ trợ chức năng gan, tăng cường sức khỏe tổng thể trong mùa hè.

Trái cây họ cam quýt như chanh, cam, bưởi mọng nước, giàu vitamin C và chất chống oxy hóa, có khả năng kích thích các enzyme giải độc gan, từ đó tăng cường chức năng gan. Uống nước ép cam, quýt tươi hoặc thêm lát chanh vào cốc nước ấm buổi sáng có lợi cho tiêu hóa.

Dừa tươi chứa ít calo và đường, lượng lớn vitamin C, có vai trò hỗ trợ chức năng gan và sức khỏe làn da. Đây là nguồn cung cấp nước tự nhiên tốt, giàu chất điện giải, hỗ trợ gan. Uống nước dừa ngày nóng còn giảm nhiệt cơ thể, ngăn ngừa các vấn đề về gan nhiễm mỡ tiến triển.

Dưa hấu thơm ngon và bổ dưỡng, chứa 90% thành phần là nước. Dưa hấu giàu chất chống oxy hóa như lycopene và vitamin C, có tác dụng làm mát cơ thể, giúp bảo vệ tế bào gan khỏi tác hại của các gốc tự do, chất chống oxy hóa glutathione hỗ trợ giải độc gan. Hàm lượng nước cao trong dưa hấu còn có tác dụng đào thải độc tố ra khỏi cơ thể và thúc đẩy chức năng gan hoạt động ổn định.

Lựu giàu chất chống oxy hóa glutathione, hỗ trợ gan chống lại tổn thương do gốc tự do. Đồ uống giải nhiệt như nước ép lựu vừa làm mát cơ thể và giảm nóng trong người, bổ sung nước. Đây là nguồn chứa glutathione tự nhiên có thể giải độc gan.

Sinh tố rau má giàu chất xơ, vitamin C, vitamin A cũng như chất chống oxy hóa giúp bảo vệ gan, giảm viêm và thúc đẩy quá trình giải độc thông qua đi tiểu. Rau má có tính hàn, uống thường xuyên làm mát gan và cơ thể. Màu xanh của lá rau má là nguồn chất diệp lục hỗ trợ quá trình giải độc gan.