Khi những giọt sương sớm còn đọng trên những lá sen xanh biếc là lúc người dân xóm Chùa bắt đầu chèo thuyền ra ướp trà.
Cẩn thận chọn những bông mới nở, thả vài nhúm trà vào giữa bông sau đó buộc lại và dùng lá sen quấn chặt để tránh mưa gió.
Bông sen sẽ được để lại trên hồ tới hôm sau mới được ngắt.
Sau một ngày một đêm, các bông được ủ từ hôm trước đã được hái về. Những bông này có thể pha ngay để thưởng thức hoặc để vào tủ đá để dùng về sau.
Không còn gì thú vị bằng việc thưởng thức hương vị tươi mới, thanh tao của ly trà sen sớm ngay bên bờ hồ sen.
Chia sẻ ảnh thiên nhiên do bạn chụp tại đây.