Nhà chức trách đình chỉ hoạt động tiệm bánh mì Phượng 3 tháng, phạt 96 triệu đồng, do các sai phạm an toàn thực phẩm.
Sở Y tế đề nghị xử phạt bánh mì Phượng hơn 110 triệu đồng và dừng hoạt động 5 tháng do có nhiều vi phạm.
Cơ quan chức năng xác định 313 người bị ngộ độc sau khi ăn bánh mì Phượng, Hội An do thịt heo xíu bị nhiễm khuẩn Salmonella.
Kết quả xét nghiệm 12 mẫu bánh mì Phượng, Hội An, cho thấy nhiều mẫu bị nhiễm Bacillus cereus và Salmonella, là hai độc tố hàng đầu gây bệnh đường tiêu hóa.
Tất cả bệnh nhân bị ngộ độc sau ăn bánh mì Phượng ở Hội An, xuất viện, nguyên nhân vụ việc vẫn đang được làm rõ.
114 người bị ngộ độc sau khi ăn bánh mì Phượng, Hội An, hiện đã xuất viện, còn 27 trường hợp được theo dõi thêm tại các cơ sở y tế.
Chủ tiệm bánh mì Phượng, Hội An, cho biết nguồn nguyên liệu nhập chỗ quen, công thức và quy trình chế biến như 34 năm qua, sau khi 141 người bị ngộ độc do ăn bánh.
Số người bị ngộ độc sau ăn bánh mì Phượng, ở Hội An, tăng thêm 50, nâng tổng số nạn nhân lên 141, theo Sở Y tế.
91 bệnh nhân bị ngộ độc sau ăn bánh mì Phượng, Hội An được uống thuốc hạ sốt, kháng sinh, điện giải và truyền nước, sức khỏe tiến triển.
Sau khi ăn bánh mua từ tiệm bánh mì Phượng, Hội An, nhiều người bị sốt cao, đau bụng, nôn, phải nhập viện, nghi ngộ độc thực phẩm.
