VnExpress Đời sống

Cholimex - Xèo xèo ngại gì chưa nấu

  • Thể lệ
  • Kết quả
Gửi bài dự thi
Facebook Twitter Link Copy link thành công
  • Trở lại Đời sống
  • Trang chủ

  • Cholimex - Xèo xèo ngại gì chưa nấu

  • Đợt 3

Thứ hai, 12/6/2023, 10:00 (GMT+7)

Tôm rim sốt tương me

Tôm rim với miếng tôm giòn cùng vị chua cay đặc trưng từ me và tương ớt Cholimex là món ăn bạn nên thử làm.

Nguyên liệu

Tôm tươi: 300 gram

Me chua: 50 gram

Hành tím: 3 củ

Cùng một số loại gia vị: tương ớt Cholimex, dầu ăn, tiêu đường, nước mắm.

Tôm rim sốt tương me

Cách làm

Sơ chế nguyên liệu: Tôm bạn mua về cắt đầu làm sạch và không lột vỏ tôm.

Bạn cho chảo lên bếp và cho 2 muỗng dầu ăn vào, khi dầu đã nóng cho tôm vào đảo đều để tôm lúc rim sẽ giòn vỏ. Bạn ướp tôm với, 2 củ hành tím, 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng nước mắm, ½ muỗng tiêu, 2 muỗng đường trong vòng 15p. Tôm được lăn sơ qua dầu nóng.

Tôm rim sốt tương me - 1

Me bạn ngâm vào 30ml nước nóng rồi lấy nước cốt me, cho 3 muỗng tương ớt Cholimex vào khuấy đều.

Rim tôm: Bạn cho thố sứ lên bếp, rồi cho 1 muỗng dầu ăn rồi phi 1 củ hành tím cho thơm. Sau đó, bạn cho tôm vừa ướp trên vào thố sứ rồi cho nước cốt me và tương ớt vào thố rồi đảo đều với tôm. Bạn cho lửa nhỏ để rim tôm cho đến khi thấy tôm rim đã ngấm đều rồi nêm nếm lại gia vị và thấy nước đã sệt thì tắt bếp.

Thành phẩm

Tôm rim sốt tương me - 2

Tôm rim chua cay chắc chắn sẽ là món ăn cực kỳ bắt cơm. Tôm rim với miếng tôm giòn cùng vị chua cay đặc trưng từ me và tương ớt Cholimex là một trong những món ăn bạn nên thử làm nhé. Chúc các bạn thành công.

  Trở lại Đời sốngTrở lại Đời sống
Copy link thành công Nội dung được tài trợ
×
  • Thể lệ
  • Kết quả
Xèo xèo - Ngại gì chưa nấu
Chia sẻ
Báo điện tử VnExpress
Báo tiếng Việt nhiều người xem nhất
Địa chỉ: Tầng 10, Tòa A FPT Tower, số 10 Phạm Văn Bạch, phường Cầu Giấy, Hà Nội
Điện thoại: 024 7300 8899 - máy lẻ 8524
Thông tin liên hệ sự kiện:
Điện thoại: 084 7300 8899 - máy lẻ: 8574
Hotline: 0917774884
© 1997-2023. Toàn bộ bản quyền thuộc VnExpress