Hàn Quốc trong tôi là rượu Soju và thịt nướng.
Không lạ gì cảnh những người bạn khoác tay nhau kéo vào chiếc quán lều sáng đèn ấm cúng trên đường phố Seoul trong những ngày lành lạnh cuối thu và gọi cho bàn của tôi đĩa thịt nướng, cùng mấy chai rượu Soju. Bác chủ quán lớn tuổi ngẩng mặt chào khách “Annyeong- Haseyo” một cách sảng khoái với nụ cười thường trực trên môi.
- Hôm nay có chuyện gì buồn à? Làm ly Soju và miếng thịt nướng cho đỡ buồn.
- Hôm nay có chuyện gì vui à? Vậy mày khao chầu nay đi.
Hai món ăn đã trở nên thân thuộc với những ai yêu ẩm thực Hàn Quốc. Đó không chỉ là món ăn thuần túy mà còn là chất kết dính tình cảm mọi người lại với nhau.
Nguyễn Yến Quỳnh