Tại một trang trại ở Quảng Ninh, xà lách nhỏ được trồng trên giá thể làm từ xơ dừa, khi đạt tiêu chuẩn sẽ được chuyển sang trồng trong các bể thủy canh hồi lưu. Hiện, sản lượng xà lách thủy canh của trang trại đạt 4,5 tấn mỗi tháng.
Là loại cây truyền thống của thành phố trên cao nguyên, xà lách coral có thân mập, lá to, vị ngọt đậm và giòn, được nhiều gia đình ưa chuộng. Mỗi năm, Đà Lạt cung cấp cho thị trường trong nước khoảng 800.000 tấn rau xà lách coral sạch.
Cách tận dụng giá thể rau mầm, than bùn, xơ dừa làm đất gieo hạt; ủ phân hữu cơ từ rau và đậu tương cùng hệ thống tưới tự động giúp người trồng xà lách tại Ninh Sở, Thường Tín, Hà Nội tạo ra sản phẩm rau sạch phục vụ thị trường.
