Giá heo hơi và heo thành phẩm tăng phi mã khiến các sản phẩm chế biến từ nguyên liệu này cũng lên theo.
Phó thủ tướng Vương Đình Huệ yêu cầu lên ngay kịch bản ứng phó với giá thịt lợn tăng cao, thậm chí cân nhắc nhập khẩu để bình ổn giá.
Phó thủ tướng Vương Đình Huệ yêu cầu các bộ, ngành có kịch bản, giải pháp ổn định giá cả, cung cầu thịt lợn từ nay đến cuối năm.
Lần đầu tiên Australia hủy visa của khách du lịch vì mang theo thực phẩm không được khai báo vào nước này.
Hà NộiMức tiêu thụ thịt trung bình mỗi người Việt tăng nhanh trong 19 năm qua, từ 8,15kg thịt heo lên 32,77kg một năm, thịt bò từ 1,69kg lên 11,92kg.
Trung QuốcTài sản của ông chủ hãng thực phẩm Muyuan Foodstuff đạt 14 tỷ USD trong năm qua nhờ giá thịt lợn tăng cao.
Lươn tươi được làm sạch, cuộn cùng thịt và rán cùng dầu nóng để có món ăn ngon, bổ dưỡng.
Những người bán tạp hóa, thịt lợn hay công nhân nhà máy tại Trung Quốc đều đang cảm thấy sức ép kinh tế dần tăng lên.
Tôi định mang nem chua, bánh nướng thập cẩm... tới Singapore trong chuyến du lịch tháng 11 để làm quà cho một người bạn.
Số heo đông lạnh được Trung Quốc xả ra đợt này để bình ổn thị trường khoảng 10.000 tấn, nguồn gốc chủ yếu từ Mỹ và Đan Mạch.
Trung Quốc có thể cho phép các công ty khôi phục việc mua nông sản Mỹ, gồm đậu tương và thịt lợn, nhằm bày tỏ thiện chí trước đàm phán.
Bắc Kinh đang cân nhắc phương án xả kho thịt heo đông lạnh quốc gia để giải quyết khủng hoảng thịt ở nước này.
Rã đông ở nhiệt độ phòng, dùng nước sôi chần thịt, luộc trong nồi quá to hoặc quá nhỏ... làm giảm mùi vị và có thể gây hại sức khỏe.
Chọn miếng thịt ngon chế biến thành sợi như bông, phơi cho tơi xốp rồi bảo quản trong túi buộc chặt hoặc hộp đậy nắp kín.
Thịt lợn nhiều vitamin song tiềm ẩn nguy cơ nhiễm giun sán, chất tăng trọng; thịt bò bổ máu nhưng người bị mỡ máu không nên ăn nhiều.
Không ăn nội tạng không rõ nguồn gốc, không để lòng lợn qua đêm, không ăn tiết canh.
Luộc bằng nước sôi thì thịt ngon hơn, còn luộc nước lạnh thì nước thịt ngọt và loại bỏ được nhiều chất độc hại.
Kiểm tra kho lạnh tại một công ty, cơ quan chức năng bắt ngờ phát hiện lô hàng trên nhiễm bệnh tả lợn châu Phi
Nữ bệnh nhân 35 tuổi người Campuchia điều trị tại TP HCM trong tình trạng nhiễm trùng huyết, suy đa tạng do nhiễm liên cầu lợn.
Hạn chế ăn gan, phổi và lòng lợn để tránh nhiễm khuẩn và kim loại nặng gây hại cho sức khỏe.
