Nguyên nhân do mưa nhiều khiến vườn hoa, rau bị hư hỏng hoặc không thể trồng mới nên nguồn cung giảm.
Xà lách búp tăng 30%, khổ qua tăng 12%, giá bông cải xanh/trắng và khoai tây vẫn cao...
Nông dân các huyện Đơn Dương, Lạc Dương và TP Đà Lạt (Lâm Đồng) đang “ngồi trên lửa” vì hàng nghìn hecta sú (một loại bắp cải) đến vụ thu hoạch mà không tìm được người mua.
Khoai môn, đu đủ, dưa hấu non, dưa bao tử, rau cải, rau lang, ngọn su su... đưa tiêu thụ ở Nhật, Đài Loan, một số nước châu Âu.
Nhiều loại rau như cô rôn, lô lô, củ rền, bắp sú… giá giảm 50% so với cách đây khoảng 1 tháng. Nguyên nhân là hàng dội chợ, cung vượt quá cầu.
Sáng nay, giá nhiều loại thực phẩm tươi sống tại các chợ lẻ ở TP HCM tăng 500-5.000 đồng tùy loại.
Mưa liên tục mấy ngày qua khiến mực nước ở các địa phương thuộc các tỉnh khu vực thượng nguồn sông Cửu Long tăng nhanh, làm cho giá các loại rau màu tăng lên.
Lượng tiêu thụ rau an toàn thấp do giá thành cao, thiếu thông tin sản phẩm... nên ngày càng ít các nhà sản xuất đi theo mô hình này.
Kết quả phân tích 74 mẫu rau, trong đó có 22 mẫu nhập từ Trung Quốc gần đây cho thấy không phát hiện hoá chất formaldehyde (vốn dùng ướp xác) để bảo quản.
> Lấy mẫu cải thảo tìm chất bảo quản formaldehyde / Cải thảo Trung Quốc tươi lâu nhờ chất ướp xác formaldehyde
Những người bán rau ở Trung Quốc bị bắt gặp đang phun dung dịch formaldehyde lên cải thảo để giữ chúng tươi lâu khi vận chuyển, tờ Tân Hoa Xã cho biết.
