Du khách nước ngoài yêu thích phở, bánh mì, cơm tấm, bánh xèo... bởi giá rất rẻ so với nhiều nơi trong khu vực, tuy nhiên vẫn còn lo ngại về vệ sinh an toàn thực phẩm.
Dưới đây là những món ăn quen thuộc của Việt Nam mà bạn nên giới thiệu cho bạn bè nước ngoài.
Các em nhỏ được ăn thử phở truyền thống của Việt Nam kèm các loại rau và gia vị, một số tỏ ra thích thú khi trải nghiệm.
Chất tẩy trắng, Formol, thạch tín... bị cấm dùng khi chế biến thực phẩm với mức phạt 70-100 triệu đồng.
CNN giới thiệu bún riêu, bún chả hay bún cá, chả cá là những món ăn mà du khách không thể bỏ qua trong hành trình khám phá ẩm thực Hà Nội.
Tờ Telegraph vừa đưa ra danh sách những thành phố được coi là thiên đường ẩm thực cho du khách, trong đó có Hà Nội, Tokyo, London.
Phở, bún chả, chả cá, bún bò Huế... là những món ăn Việt Nam từng nhiều lần được CNN, NatGeo bình chọn vào top món ăn đường phố hấp dẫn thế giới và khu vực.
Bếp trưởng Alain Dutournier hôm qua lần đầu giới thiệu món ăn kết hợp giữa món gan ngỗng đặc trưng Pháp với nước phở, trong sự kiện giới thiệu ẩm thực Pháp tại Hà Nội.
Nữ ca sĩ nói tiếng Anh, đưa phóng viên CNN đi ăn bún mọc, uống cà phê vỉa hè và chia sẻ những cảm xúc rất riêng của cô về Hà Nội trong video thực tế năm 2011.
Chúng ta có thể tạo ra được những “Singapore thu nhỏ” hay không? Có nhiều đáp án cho câu hỏi này.
Thức ăn không ngon và kém vệ sinh, môi trường ô nhiễm, giao thông quá tải,... là những điều khách Tây ghét khi sống tại Việt Nam.
Trang Lonely Planet nhận xét phở Việt Nam, mì udon Nhật Bản, hay mì xào rau của Trung Quốc là những món ngon, rẻ, phổ biến với khách du lịch và đặc biệt thơm ngon tới cả miếng cuối cùng.
Toàn bộ phần bánh phở, thịt bò, giá sống, rau thơm và nước dùng được gói gọn trong một miếng vỏ burrito tạo thành món Phorrito khiến bao thực khách thích thú tìm đến cửa hàng Komodo (Los Angeles, Mỹ).
Sau một tháng đi từ Bắc vào Nam, David Huỳnh đã biết thêm cách chế biến nước dùng để tạo nên một tô phở ngon và đem những điều học được về xây dựng thực đơn cho nhà hàng mới của mình.
Phở ngon thì thường tên quán không mỹ miều như nhà hàng hay các quán bán đồ ăn khác.
Những chiếc bàn ghế nhựa bày trên vỉa hè nhỏ xíu ở Hà Nội khiến Jeff và Lindsay trông như những người khổng lồ đang ngồi ở quán ăn ven đường.
Với 1 USD (hơn 22.000 đồng), bạn mua được 1 bát phở tại Việt Nam hoặc 10 quả trứng tại Malaysia, nhưng bạn chỉ có thể đổi được 3 chiếc kẹo cao su tại Thụy Sỹ.
Tiệm phở Đồng Tháp tại Seattle, Mỹ phục vụ thực khách những tô phở lớn cỡ bồn rửa bát, chứa hơn một kg thịt và bánh phở cùng 3 lít nước dùng.
Thịt bò mềm tươi, bánh dẻo, màu nước dùng không đục, giữ mùi vị đặc trưng... là những điểm ấn tượng của tô phở Việt trên các chuyến bay 4 sao.
Đầu bếp Mỹ cho rằng sử dụng tương đen và tương ớt sẽ làm hỏng hương vị của nước phở, anh gợi ý thực khách nên vắt chanh càng nhiều càng tốt và cho thêm lá bạc hà, húng quế cùng ớt jalapeno.
