Tỉnh Lâm Đồng lập hồ sơ trình Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch thẩm định, công nhận nghề làm nước mắm truyền thống Phan Thiết là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.
Lâm ĐồngSau gần 10 năm phục hồi thương hiệu trong nước, dòng nước mắm Tĩn Phan Thiết có truyền thống hơn 300 năm, lần đầu được bán trong hệ thống siêu thị Costco tại Mỹ.
Đang là doanh nhân thành đạt ở Sài Gòn, Trần Ngọc Dũng bán sạch tài sản, dốc vốn liếng được 100 tỷ đồng về quê khởi nghiệp ở tuổi 40.
Được làm từ cá cơm, cá lục tươi ủ ròng trong 12 tháng, nước mắm Phan Thiết thơm ngon, đậm đà.
Từ một nghề truyền thống địa phương hình thành từ thế kỷ 18, nước mắm Phan Thiết thành đặc sản nổi tiếng, thị trường trong và ngoài nước ưa chuộng.
Làng nghề làm mắm 200 năm tại Phan Thiết mở rộng quy mô sản xuất đáp ứng 25 triệu tấn thương phẩm mỗi năm trong nước và xuất khẩu.
Phương pháp làm mắm truyền thống kết hợp thêm dây chuyền đóng chai, dãn nhãn hiện đại giúp nước mắm Phan Thiết chinh phục thị trường.
Qua khảo sát hơn 100 người phụ nữ, có tới 80% chưa biết thế nào là nước mắm an toàn. Bạn có thể tham khảo 3 nguyên tắc dưới đây để chọn cho mình những sản phẩm nước mắm đúng tiêu chuẩn.
Nước mắm ngon chính là tuyệt chiêu giúp anh thành công trong sự nghiệp của mình.
Thương nhân Trung Quốc đang tập trung mua cá cơm làm ảnh hưởng đến nhiều hộ, cơ sở sản xuất nước mắm ở các địa phương ven biển như Phan Thiết, Khánh Hòa...
