Tốt nghiệp sư phạm tiếng Anh nhưng cô gái trẻ ở Quảng Nam quyết định gắn bó với nông nghiệp và đang sở hữu hơn 10 hecta trang trại sạch.
Dứt bỏ thành quả 10 năm nghiên cứu công nghệ màng lọc, TS Hải Anh chuyển đến vùng đất mới ở Australia trồng nho sạch để làm rượu vang.
Lâm Đồng Giống dưa pepino xuất xứ từ Nhật Bản được anh Nguyễn Văn Định, 35 tuổi, nhập về trồng 3.000 m2, bán với giá 60.000 đồng/kg.
An GiangÔng Dương Xuân Quả, ngụ huyện Phú Tân dùng sữa tươi, trứng gà trộn cùng nước vôi xịt cho lúa để tạo giống gạo sữa cho năng suất cao.
Tôi có khu đất 5 ha trồng trái cây sạch, muốn cung cấp lâu dài cho một chuỗi cửa hàng thức ăn nhưng bị từ chối.
Rau cải xà lách xoong Bình Minh, Vĩnh Long vị cay, nồng, ngọt được trồng theo mô hình sản xuất an toàn và đăng ký bảo hộ nhãn hiệu.
Chị Kim Hoa - chủ trang trại Hoa Viên, Thạch Thất tin rằng sự bền vững của nông nghiệp phụ thuộc tư duy, hành động của con người bên cạnh yếu tố tự nhiên.
Sữa gạo lứt giàu dinh dưỡng, các sinh tố và nguyên tố vi lượng, vị thơm dễ uống, tốt cho sức khỏe.
Vị đắng của mướp hài hòa cùng vị ngọt, thơm béo ngậy của thịt cho bữa ăn thêm đa dạng hương vị.
Thời tiết sau Tết mưa, rét đậm nhưng các chủ vườn Nhật Tân vẫn tất bật xới đất, làm cỏ, tỉa cành, trồng lại đào chuẩn bị vụ sau.
Thổ nhưỡng, khí hậu thuận lợi cùng kỹ thuật của người trồng giúp giống khoai lang tím Nhật trở thành đặc sản của tỉnh.
Những hạt gạo ngon được xay thành bột, tráng hai lớp rồi nướng trên than củi trước khi đem phơi sương, có thể dùng cuốn cùng thịt heo, rau.
Rau thủy canh ở An Giang được ươm bằng xốp, không tốn công xử lý nấm, vi khuẩn như xơ dừa nên tiết kiệm diện tích và công chăm.
Cá bớp lá lốt là món ăn nổi tiếng của vùng đất cảng Hải Phòng, thịt cá trắng, thơm ngon, khi nấu với lá lốt có tác dụng bồi bổ.
Mô hình sản xuất rau hữu cơ tại trang trại Hoa Viên cung cấp 1 tấn rau mỗi ngày cho người dân Hà Nội.
Phở bò là món ăn với hương thơm đặc trưng của thịt bò hòa quyện cùng nước dùng thanh ngọt, sợi phở mềm dai.
Ổi Đông Dư được trồng ở đất ven sông Hồng màu mỡ, trên những mô đất đắp cao, bón phân hữu cơ vi sinh để cây phát triển.
Cam sành đạt chứng nhận hữu cơ của Mỹ, châu Âu tại vườn 5 Hạng (Lạc An,Tân Uyên, Bình Dương) được chăm sóc thủ công trong 12 tháng.
Khoai lang đỏ được luộc chín, sau đó để khô tự nhiên sau 12 ngày nhờ ánh nắng mặt trời để có món khoai dẻo Quảng Bình.
Cà ri gà ngon thì thịt gà phải tẩm ướp kỹ, thấm đượm vị cay của ớt, mùi thơm của hành hòa quyện trong nước súp sánh ngọt.
