Ông Lý Ngọc Minh,Tổng Giám đốc Công ty gốm sứ Minh Long nhận danh hiệu Nghệ nhân nhân dân vì những đóng góp cho ngành gốm sứ Việt Nam.
Thực phẩm nấu bằng sứ dưỡng sinh giúp bảo toàn dưỡng chất, không dùng nhiều gia vị vẫn cho món ăn ngon và lành, là nỗ lực của Minh Long gần 20 năm qua.
Sự hòa quyện giữa mì tôm, rau muống và ốc khế cho vị lạ miệng, giúp cả nhà đổi món ngày cuối tuần.
Món ăn kích thích vị giác nhờ thịt ghẹ dai chắc quyện cùng vị thơm béo của bơ tỏi cho cảm giác ngon miệng.
Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản như mắm, thịt heo xay, trứng..., bạn có thể chế biến món mắm cá lóc chưng đậm đà cho bữa cơm gia đình.
Món trứng ngâm nước tương có vỏ ngoài màu nâu, hơi chua nhẹ kèm vị ngọt và có chút cay của ớt, dùng kèm cơm trắng.
Món mực nhồi thịt rim nước dừa có màu nâu vàng bắt mắt từ nước dừa tươi sánh lại, sớ mực dai mềm, thịt heo đậm đà gia vị.
Thịt ốc giác hấp gừng, nướng muối ớt, trộn gỏi hoặc xào rau muống... cho vị giòn, ngọt, dậy mùi thơm.
Thịt ốc giác hấp gừng, nướng muối ớt, trộn gỏi hoặc xào rau muống... cho vị giòn, ngọt, dậy mùi thơm.
Dưa cải sau ba ngày ngâm trong hỗn hợp đường và muối sẽ lên men, cho màu vàng tự nhiên và vị chua thanh, ăn kèm món mặn rất đưa cơm.
Để có món lẩu mắm hải sản miền Tây đậm vị có thể chọn loại mắm cá linh và cá sặc, nguyên liệu phải tươi, nhiều loại rau ăn kèm.
Chọn chân gà to, nhiều thịt và tươi sẽ giúp thành phẩm giòn, thơm, thấm vị; khi luộc cho chút chanh để chân gà thêm trắng.
ĐứcMinh Long vừa giới thiệu sản phẩm mới nhất; bộ sưu tập Ly’s cho nhà hàng, khách sạn; nồi chảo dưỡng sinh Healthycook đến châu Âu và nhận phản hồi tích cực.
Ly sứ dưỡng sinh Minh Long có nắp đậy tránh rò rỉ nước, giữ nhiệt 40 phút, lấy cảm hứng từ cổ tích để truyền thông điệp giảm đồ nhựa.
Mô phỏng phin cà phê, bộ trà phong cách độc ẩm của Minh Long giúp tách từng lớp hương của lá trà, giữ nguyên vị tinh khiết nước đầu đến nước cuối.
Bộ sản phẩm mới nhất của Minh Long dùng cho nhà hàng, khách sạn từ 5 sao trở lên, thiết kế tối giản như chiếc gáo múc nước vùng sông nước biến tấu tinh tế thành chén ăn.
Ông Lý Ngọc Minh, Tổng giám đốc Minh Long, cầm đôi đũa sứ gõ thật mạnh trên bàn, chà xát chúng trong sự ngỡ ngàng của những người chứng kiến.
Để tạo ra chú heo dễ thương, trông khỏe mạnh là hàng nghìn giờ vẽ đi vẽ lại, nắn nót từng đường nét dựa theo cơ thể, vận động thực tế của chúng và đã được nghệ thuật hóa.
Sườn hầm củ sen đậm vị, dậy mùi thơm, tiết kiệm thời gian nấu, màu sắc bắt mắt, thanh ngọt.
Đặng Văn Lâm là một trong những thủ môn thi đấu xuất sắc tuần qua, theo bình chọn của ban tổ chức.
