Mật ong Ngũ Gia Bì ở Lạng Sơn có vị đắng hậu Ong đi lấy phấn của ngũ gia bì - loại cây dược liệu ra hoa trong mùa đông tạo thành loại mật độc đáo có vị đắng nhẹ.
Dinh dưỡng từ mật ong dược liệu Hà Giang Ong mật Hà Giang lấy nguồn thức ăn từ những loài cây tự nhiên, do vậy, mật ong nơi đây không chỉ có vị thơm ngon đặc trưng theo mùa mà còn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe con người.