Các doanh nghiệp nội địa thắng thế thương hiệu ngoại ở lĩnh vực sữa, đồ uống, thực phẩm đóng gói, nhất là tại thị trường nông thôn.
Tôi hay nêm bột ngọt (mì chính) vào món ăn trước khi tắt bếp. Tôi cảm thấy như vậy thức ăn sẽ ngấm vị ngọt hơn.
Tôi được một người quen đi công tác ở Đắk Lắk về tặng nửa ký tiêu nguyên hạt. Số lượng này nhà tôi phải ăn một năm mới hết.
Ngoài mua mũ beret ở Pháp, bạn có thể chọn rượu vang làm quà, tương tự như mô hình Folqa là gợi ý bên cạnh khối hộp rubic khi đến Hungary.
Cho chanh vào túi nhựa, bọc kín, để ngăn trên cùng cánh cửa tủ lạnh, chanh vẫn tươi mới như lúc mua.
Dùng một chiếc thìa cạo vỏ gừng sẽ nhanh hơn nhiều so với dùng dao hay các vật dụng khác.
Dễ dàng loại bỏ hạt ớt khỏi quả chỉ với một chiếc thìa nhỏ.
Tỏi, nghệ không những giúp bạn trẻ lâu mà còn có tác dụng phòng ngừa bệnh tật và hỗ trợ giảm cân.
Ăn gừng tốt cho tim và hệ tiêu hóa, ớt giảm cân, tỏi kiểm soát huyết áp... Gia vị không chỉ làm bữa cơm ngon miệng mà còn giúp tăng cường sức khỏe.
Những vật dụng nhỏ nhưng hữu ích như lọ đựng gia vị, bộ lót cốc hay đồ ăn đặc trưng vùng miền là gợi ý giúp bạn trở thành người chu đáo trong mắt bạn bè, gia đình sau khi ở nước ngoài về.
Phi hành đoàn tàu vũ trụ Thần Châu 9, 10 (Trung Quốc) sử dụng các loại gia vị cay nén trong ống tuýp để ăn khi ở môi trường không trọng lực.
Gừng, tỏi, nghệ, bạc hà, ớt… ngoài việc được sử dụng như một loại gia vị cần thiết, chúng còn có nhiều tác dụng hữu ích trong việc phòng ngừa và điều trị các bệnh ung thư.
Tinh bột nghệ là một trong những bài thuốc hiệu quả nhất cho người cần giải độc gan do uống rượu bia thường xuyên.
Dù chỉ là thứ gia vị, nhưng khi tẩm ướp hoặc pha đồ nêm nếm, hạt dổi khiến món ăn hấp dẫn lạ thường, bởi thế nó được ví đặc sản trời cho Tây Bắc.
Gia vị, tinh dầu và trái cây là ba nguyên liệu chính cho các loại mặt nạ tẩy tế bào chết mà bạn có thể làm ngay tại nhà.
Bữa cơm gia đình không chỉ cần ngon miệng, phong phú mà còn phải đủ chất dinh dưỡng, nhất là các vi chất thiết yếu như vitamin A, sắt, kẽm...
Nền văn minh của người tiền sử Bắc Âu rất thích thức ăn cay. Họ sử dụng tỏi, mù tạt như một loại gia vị trong các món ăn hàng ngàn năm trước.
Bún chả là món ăn yêu thích của nhiều người. Tuy nhiên hiên nay, để tạo nên những miếng thịt chả thơm ngon, nhiều chủ cửa hàng đã sẵn sàng sử dụng các loại hóa chất có xuất xứ từ Trung Quốc để tẩm ướp.
Những nhà hàng, quán ăn bình dân rất ưa chuộng các sản phẩm này vì giá rẻ, dễ chế biến lại để được lâu. Tiểu thương các chợ đầu mối Hà Nội cho biết mỗi ngày tiêu thụ vài tạ củ quả, hành tỏi Trung Quốc.
Hành, gừng, tiêu, tỏi... không chỉ làm gia vị trong các món ăn, mà còn là những vị thuốc rất công hiệu cho sức khỏe.
