Hơn 20 năm qua, vợ chồng bà Nguyễn Thị Ưng ở huyện Phú Ninh miệt mài cuốc đất trộn cát, làm luống gieo đậu xanh để lấy giá đỗ đem bán.
Chủ nhiệm Ủy ban Công tác đại biểu Quốc hội Nguyễn Thanh Hải lo ngại việc sử dụng hóa chất tràn lan đến mức người sản xuất, trồng giá đỗ cũng dễ dàng mua được.
Chất pha với vôi để ngâm ủ giá đỗ là 6-Benzylaminopurine - thuộc nhóm chất điều hòa sinh trưởng thực vật, không được dùng trong chế biến thực phẩm.
Nghệ An4 chủ cơ sở sản xuất giá đỗ ở TP Vinh khai tưới "nước kẹo" làm cho cây giá đỗ trắng, mọng nước, tăng khối lượng.
'Thị trường mà sạch hết thì em cũng thích làm giá sạch', lời khai của người sản xuất giá đỗ ngâm chất cấm khiến tôi liên tưởng tới Chí Phèo.
6-Benzylaminopurine vào cơ thể ngấm ngầm kích thích tế bào sinh sản, về lâu dài sinh bệnh tật, đặc biệt là gây dị tật thai nhi.
Vào quán hủ tíu, phở, miến, mì Quảng... nào cũng thấy dĩa rau kèm giá đỗ.
Giá đỗ mua bên ngoài có thể được ngâm tẩm các loại hóa chất kích thích tăng trưởng, gây nguy hại cho sức khỏe con người, nhưng chất này dễ tan trong baking soda.
Nhiều nơi bán giá đỗ thân to, tròn, nhìn bóng bẩy, đẹp mắt, tôi lo ngại nhiễm hóa chất, vậy có cách nào phân biệt? (Thu, 38 tuổi, Hà Nội)
Tôi có nhân tuyến giáp. Nhiều người khuyên phải kiêng tuyệt đối giá đỗ thì có đúng không? (Thanh Hà, Nam Định)
Giá đỗ chứa vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa cao, kết hợp hàu, thịt bò, trứng, cá hồi, tỏi cung cấp thêm nhiều dưỡng chất có tác dụng tăng cường sinh lý nam.
Giá đỗ cung cấp protein, chứa nhiều vitamin và chất chống oxy hóa hỗ trợ sức khỏe tim mạch, phù hợp với người đang ăn kiêng để giảm cân.
Các bác sĩ khuyên nên ăn giá đỗ chần nước sôi hoặc nấu chín để tránh ngộ độc thực phẩm và tăng khả năng tiêu hóa.
Ảnh gợi ý đã thể hiện rất rõ tên thành phố được đề nói đến nhưng nếu bạn vẫn chưa có đáp án thì đó là vấn đề.
Cuộc đại chiến đầy kịch tính được dựng từ giá đỗ và hoa quả đã thu hút hàng trăm nghìn người xem.
Giá đỗ, hành tây, hàu biển có nhiều dưỡng chất chống oxy hóa và thúc đẩy sản sinh Testosterone, làm tăng ham muốn cũng như cải thiện khả năng sinh lý nam giới.
Chỉ với nguyên liệu và cách làm đơn giản, bạn sẽ có mẻ giá đỗ lên thẳng đều, trắng mập, giòn ngọt tại gia.
'Hôm sau, thấy mẹ cầm 3 kg đậu về, quyết tâm ủ thành công giá và đó là lần đầu tiên mình thấy bố khóc...', cô con gái tâm sự.
Các cách làm đều rất đơn giản, thành công cao, giá đỗ trắng giòn, ít rễ và bảo quản trong tủ lạnh được cả tuần.
Cả trăm người đã làm giá thành công theo cách của anh Nguyễn Văn Huynh, ở quận 12, TP HCM. Giá lên mập, đều, trắng muốt, đặc biệt không có rễ, không dính vỏ.
