Nướng thức ăn quá chín sẽ làm mất chất dinh dưỡng và một số chất bị chuyển hóa gây hại cho sức khỏe.
Tại sao khi thực phẩm chế biến ở nhiệt độ cao lại sản sinh ra chất acrylamide? Độc tính của chất này thế nào? (Lan)
Các hóa chất gồm glyphosate được sử dụng trong thuốc diệt cỏ, hương thơm nhân tạo thường tìm thấy trong khói thuốc lá hoặc diesel...
Thừa nhận một số cán bộ Đội Quản lý thị trường số 14 có thiếu sót, sai phạm về nghiệp vụ, TP Hà Nội đã “phê bình, rút kinh nghiệm”, điều động sang làm nơi khác.
Các nhà khoa học Mỹ phát hiện thêm 7 chất có thể dẫn tới ung thư, nâng tổng số các chất gây ung thư ở con người lên 248.
Nhờ những thiết bị chuyên dụng, các phòng thí nghiệm ở Anh có thể phát hiện sữa chứa phooc-môn hoặc gạo có lượng thạch tín cao.
Trần Bá Đức (Đức Liêng) lẻn vào một ngôi nhà dân đang vắng chủ để ẩn nấp, và bị lộ mặt bởi một người phụ nữ cảnh giác - câu chuyện đang gây sự chú ý trên cộng đồng.
Tháng 1/2012, công ty công nghiệp tại Quảng Tây, Trung Quốc thải chất cadmidi xuống sông Long Giang, khiến 40 tấn cá chết. Giới chức đã đổ hàng nghìn tấn vôi, nhôm chloride và carbon hoạt tính xuống nước để khử độc.
