Hàng ngàn người bị cuốn hút bởi sự đa dạng trong văn hóa ẩm thực của "xứ sở Kim Chi" ngay tại sân vận động Mỹ Đình, trong khuôn khổ Lễ hội Văn hóa và Ẩm thực Việt Nam - Hàn Quốc từ 28 đến 29/11.
Thực khách sẽ có cơ hội khám phá những hương vị đậm đà của xứ sở kim chi tại nhà hàng JW Café, khách sạn JW Marriott Hanoi, kéo dài đến 22/11.
Xứ sở kim chi không chỉ giàu có về văn hóa mà còn đa dạng về ẩm thực. Du khách tới Hàn Quốc khó lòng bỏ qua các món ăn như mì lạnh ở Seoul hay cơm trộn ở Jeonju.
Kim chi chua cay, thịt bò nướng thơm lừng và canh gà nhân sâm đậm đà là những món ăn hấp dẫn du khách.
Vào ngày 1/11, King BBQ Buffet khai trương nhà hàng mới với hơn 100 món nướng mang đậm phong cách và hương vị đặc trưng của xứ sở kim chi tại Aeon Mall Bình Dương.
Không chỉ là thực phẩm thông thường trong đời sống hàng ngày, kim chi còn là món quà để người Hàn Quốc bày tỏ tấm lòng và thậm chí vươn ra thế giới, trở thành lĩnh vực xuất khẩu chiến lược cho quốc gia này.
Bạn có thể thưởng thức bingsu - món đá bào mát lạnh vào mùa hè, các món súp nóng, gimbap, hotteok và bungeo-ppang vào mùa thu hoặc mùa đông.
Các món ăn cung đình Hàn Quốc luôn được được làm từ các nguyên liệu tốt nhất và chuẩn bị một cách công phu, chú trọng tới từng tiểu tiết để đảm bảo các yếu tố đẹp mắt, ngon lành, bổ dưỡng và an toàn.
Điểm nổi bật của ẩm thực Hàn là mỗi vùng, miền và mỗi mùa xuân, hạ, thu, đông đều có những món ăn riêng, độc đáo.
Từng miếng sườn vàng ươm, vừa độ chín, không quá mềm cũng không quá khô chấm cùng loại nước sốt đặc biệt của nhà hàng sẽ cuốn hút mọi thực khách.
Quán có khoảng 200 món Panchan thay đổi theo ngày và hơn 40 món nướng được chế biến từ thịt bò Mỹ, tôm, mực...
Ngoài sườn nướng là món chủ đạo, nhà hàng còn phục vụ những món ăn đậm chất xứ sở kim chi khác, nhằm đáp ứng yêu cầu đa dạng của thực khách.
