Bột bánh trộn nước dành dành để tạo màu.
Nhân đỗ xanh viên tròn trước khi gói trong vỏ bánh.
Bánh gói trong lớp lá dong.
Bánh sau khi luộc và ép nước.
Bánh phu thê được gói thành từng cặp và dùng lạt hồng để buộc.
Bánh phu thê trong mâm lễ ăn hỏi của người dân Kinh Bắc.
Bánh đủ vị ngọt, bùi, béo, ngậy được ví như tình cảm vợ chồng.
Bài và ảnh: Vy An