Trong một chuyến công tác ở Wroclaw, Ba Lan, chúng tôi thường ăn uống tại một nhà hàng Việt. Thành phố ít người Việt Nam, nên ông chủ cửa hàng rất quý khách.
Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia lấy 10 mẫu đũa dùng một lần trên thị trường để kiểm nghiệm, kết quả âm tính với các chất tẩy trắng.
Kiểm tra cốp xe khách, cảnh sát phát hiện bên trong 10 thùng xốp chứa hơn một tấn chó, mèo đã làm thịt cấp đông và nhiều nội tạng bốc mùi.
Đài Loan mới đây thông báo phát hiện 4 mẫu đũa dùng một lần của Việt Nam có chứa chất độc hại. Bộ Y tế cho biết sẽ kiểm tra tính xác thực của thông tin này.
Ập vào một số cơ sở ở huyện Bình Tân (TP HCM), nhà chức trách phát hiện các nguyên liệu bí, gừng, khoai... được ngâm trong vôi, chất tẩy rửa, hóa chất để làm mứt bán dịp Tết Bính Thân.
Gừng, bí, khoai... được ngâm trong hóa chất, vôi công nghiệp để tẩy trắng và làm giòn trước khi chế biến thành mứt Tết.
Viện kiểm nghiệm An toàn thực phẩm quốc gia thử nghiệm nhiều loại dầu cá nguồn gốc từ Mỹ, Châu Âu, Trung Quốc và Việt Nam, kết quả đều có hiện tượng ăn mòn xốp song chưa phát hiện bất thường về an toàn thực phẩm.
Sau khi nhập về, thịt trâu Ấn Độ được chủ cơ sở tẩm ướp thành thịt bò rồi bán cho các nhà hàng, quán ăn ở Sài Gòn.
Một người dân Quảng Ngãi mang đến Chi cục An toàn thực phẩm tỉnh nộp 2 lọ dầu cá omega-3 có dấu hiệu bất thường, có thể bào mòn xuyên thủng tấm xốp dày 5 cm.
Những heo sữa trương phình, bốc mùi hôi thối giấu trên xe giường nằm từ Đồng Nai về TP HCM bị phát hiện trong đêm giao thừa.
Thay vì phạt hành chính, nhốt heo lại 15 ngày để hết tồn dư chất cấm rồi tiêu thụ, thành phố muốn tiêu hủy ngay để tránh gây tác hại sức khỏe cộng đồng.
Thịt heo, bò, gà, rau xanh... là những món ăn không thể thiếu trên mâm cơm của người Việt mỗi ngày. Nhưng những món ăn này ngày càng ẩn chứa nguy cơ mất an toàn thực phẩm, mầm mống gây bệnh.
Hàng chục thùng xốp chứa hơn 2 tấn vú heo xuất xứ Trung Quốc bốc mùi hôi thối số bị Phòng Cảnh sát Phòng chống tội phạm về Môi trường (PC49, Công an TP HCM) phát hiện khi lô hàng sắp được phân phối đến các nhà hàng.
Tôi phát hiện có dị vật trong hộp thực phẩm đóng sẵn vừa mua nên rất bực tức, muốn kiện nhà sản xuất để họ làm ăn nghiêm chỉnh hơn.
Tiến sĩ Từ Ngữ, Tổng thư ký Hội Dinh dưỡng Việt Nam thú thật ông ra ngoài chợ cũng chả biết mớ rau nào là sạch, đi chợ mà phải tìm chỗ có nguồn gốc rõ ràng là điều không thể.
Hơn một tấn nội tạng đông lạnh đã hết hạn sử dụng 5 tháng, bốc mùi vừa bị lực lượng chức năng Hà Nội tịch thu tiêu hủy.
Đánh giá tình trạng thực phẩm bẩn đang tràn lan, ảnh hưởng nghiêm trọng sức khỏe người dân, nhiều đại biểu yêu cầu HĐND TP HCM phải có Nghị quyết về vấn đề này.
Những con heo chết còn nguyên nội tạng, chảy dịch, tụ huyết, bốc mùi hôi thối được chở về Đồng Tháp bán.
Người nào báo tin về thực phẩm bẩn và thông tin có giá trị sẽ được xem xét thưởng nóng từ một đến 50 triệu đồng.
Theo Tổ chức Y tế Thế giới, hàng năm 600 triệu người mắc bệnh liên quan đến thực phẩm độc hại, trong đó có 420.000 ca tử vong, phần lớn là trẻ em.
