Gián Đức có tốc độ sinh sản nhanh chóng và khó tiêu diệt, là vật trung gian truyền bệnh Salmonella và viêm dạ dày - ruột.
Sau vụ hàng chục người ở Adelaide, Australia nhập viện vì ăn bánh mỳ, hàng loạt cửa tiệm Việt Nam ở đây rơi vào tình cảnh khó khăn.
Giới chức y tế Australia nghi ngờ bơ, pate hoặc thịt nướng trong bánh mỳ của cửa hàng Angkor Bakery là nguồn gốc gây nhiễm khuẩn salmonella.
12 sản phẩm sữa bột Modilac Expert thuộc 22 lô nhập khẩu từ Pháp về Việt Nam có chứa vi khuẩn gây bệnh đường ruột Salmonella Poona.
Kết quả kiểm nghiệm cho thấy 80 trong số 117 mẫu thịt do OUCRU lấy ở các siêu thị, chợ tại TP HCM, tồn dư kháng sinh, nhiễm khuẩn salmonella.
Số sữa này của Tập đoàn Lactalis, Pháp, bị Cục An toàn Thực phẩm (Bộ Y tế) dừng lưu hành do nguy cơ nhiễm khuẩn salmonella.
Một phân loài vi khuẩn Salmonella enterica là thủ phạm đứng sau cái chết của hàng triệu người Mexico trong đại dịch bùng phát ở thế kỷ 16.
Ngày 16/12, Cục An toàn Thực phẩm dừng lưu hành 3 lô sữa cho trẻ dưới 6 tháng tuổi có nguy cơ nhiễm khuẩn salmonella agona.
Với các vi phạm về lĩnh vực vệ sinh an toàn thực phẩm, chủ cửa hàng bán thịt bẩn bị đề nghị mức phạt trên 100 triệu đồng.
Một bà cụ 99 tuổi tử vong và gần 300 người khác nhập viện do ngộ độc sau khi ăn phải dưa chuột nhiễm khuẩn salmonella.
Thanh tra Bộ Y tế vừa ra quyết định tạm dừng lưu thông lô hàng mực ống nguyên con làm sạch được bán tại siêu thị Metro Thăng Long do nhiễm salmonella - vi khuẩn gây tiêu chảy.
Hai mẫu thịt viên kho trứng cút tại bếp ăn của Công ty Wondo Vina (Tiền Giang) dương tính với vi khuẩn gây bệnh thương hàn, khiến 779 công nhân nhập viện.
