Theo thời gian, xương của chúng ta trở nên giòn hơn và cơ bắp trở nên yếu hơn nhưng một chế độ ăn uống bổ dưỡng có thể giúp duy trì sức mạnh của xương và cơ lâu dài.
Các nhà khoa học thay đổi gene của nấm để khiến chúng tiết ra loại protein chính của lòng trắng trứng với tính chất bông xốp tương tự.
Các chuyên gia tìm ra cách tạo protein mới dùng cho thức ăn chăn nuôi từ khí công nghiệp với thời gian chỉ trong 22 giây.
Các chuyên gia khuyến nghị ưu tiên bổ sung protein từ thực vật như đậu nành, đậu hà lan… trong bữa ăn hàng ngày sẽ đem lại lợi ích sức khỏe to lớn.
MỹAir Protein, công ty khởi nghiệp ở California, sử dụng protein tạo từ không khí thông qua quá trình biến đổi CO2 thành nguyên liệu có thành phần dinh dưỡng tương tự protein động vật.
Bổ sung đạm và HMB đầy đủ sẽ giúp người cao tuổi tránh được tình trạng mất cơ, suy dinh dưỡng, gây ảnh hưởng nặng nề tới sức khoẻ.
MỹCông ty Perfect Day ở California sử dụng nấm để sản xuất protein sữa giống hệt protein trong sữa bò về mặt phân tử.
Một nữ thanh niên 20 tuổi trong điều kiện thể chất bình thường cần tiêu thụ khoảng 170 đến 210 gram thịt cá mỗi ngày.
Các nhà khoa học Phần Lan tạo ra loại bột protein mới từ vi sinh vật trong đất, không khí và các chất dinh dưỡng.
Nhờ công nghệ trí tuệ nhân tạo, việc phân tích dữ liệu protein để chẩn đoán khối u ác tính và lành tính có độ chính xác lên tới 89%.
Khi cơ bắp được xây dựng đủ, gymer có thể thực hiện chế độ ăn lấy protein làm trọng tâm, tập cardio để giảm mỡ, siết cơ.
Trong vòng DNA có các phân đoạn (gen), chứa dữ liệu hướng dẫn sản xuất ra protein.
Khi xâm nhập tế bào, nCoV sẽ truyền mã độc để sản xuất một loại protein ngăn cản quá trình truyền tín hiệu cho hệ miễn dịch.
MỹCác nhà nghiên cứu phát hiện những virus khổng lồ xâm chiếm tế bào thông qua một cấu trúc đặc biệt hình sao biển trên lớp vỏ.
AnhNhóm nghiên cứu ở Đại học York tạo ra protein vỏ bọc nhân chuyên lưu trữ và bảo vệ hệ gene của nCoV để tìm những liệu pháp kháng virus khả thi.
MỹCác nhà nghiên cứu thiết kế protein khắc chế "bão cytokine", phản ứng viêm gây tổn thương cho những cơ quan trong cơ thể ở một số bệnh nhân Covid-19.
AnhNhóm chuyên gia tại Đại học Leicester phát triển protein mới có thể thu hút nCoV, khiến virus này bám vào và không đi lây nhiễm tế bào khác.
MỹTổ hợp protein nsp10 và nsp16 ở nCoV có thể trở thành mục tiêu tiềm năng để phát triển thuốc điều trị Covid-19.
Thiên thạch Acfer 086 được tìm thấy ở Algeria được nhà khoa học sử dụng kỹ thuật phân tích mới, lần đầu tìm thấy một chất đạm ngoài vũ trụ.
Trung QuốcnCoV có một đột biến gene giống HIV giúp virus có khả năng bám vào tế bào người hiệu quả gấp 1.000 lần so với virus SARS.
