Giá thịt lợn tăng 3,41% so với tháng trước đã khiến nhóm thực phẩm tăng 1,12% và góp phần làm CPI chung tăng 0,45%.
Giá heo hơi tại các tỉnh miền Trung và Nam bộ giảm 3.000 - 6.000 đồng một kg.
Khảo sát tại các chợ TP HCM cho thấy, tuần qua cùng với thịt, trứng thì các loại rau củ và sản phẩm thiết yếu khác cũng tăng theo.
Nếu cuối tháng 5 giá heo hơi tới 52.000 đồng một kg thì nay quay đầu giảm 4-5%.
Giá thịt lợn trong nước liên tục tăng cao khiến nhiều người lo ngại tình trạng nhập khẩu ngược thịt lợn từ Trung Quốc về Việt Nam.
Giá heo hơi trên cả nước tăng gần 40% so với đầu tháng 3, vọt lên 48.000 đồng mỗi kg.
Nhiều hộ nông dân Bạc Liêu từ bỏ tập quán chăn nuôi nhỏ lẻ, chuyển sang chăn nuôi tập trung theo tiêu chuẩn sạch để gây dựng thương hiệu.
Theo ông Lê Xuân Huy, giá heo hơi hiện 44.000 đồng/kg, do sức mua phù hợp với mức cung của thị trường.
Sau một năm thua lỗ, nhiều người dân bỏ nuôi heo, khiến nguồn cung suy giảm và góp phần đẩy giá tăng trở lại.
Giá thịt nhập ngày càng rẻ khiến các nhà chăn nuôi trong nước phải căng mình chạy đua.
Theo đại diện La Maison, tháng 12, chuỗi cửa hàng đón lượt khách tăng gấp đôi và lượng tiêu thụ tăng gấp 3 lần.
Giá gà lông màu, lông trắng liên tục tăng giúp các doanh nghiệp, hộ chăn nuôi lãi cao.
Cơ quan quản lý cho biết nhiều nông dân đã "treo" chuồng, không còn nuôi khi mức giá lợn hơi vẫn ở dưới 30.000 đồng mỗi kg.
"Để kiếm được đồng lời bù vào khoản chi phí thì các anh các chị bán rẻ sinh mạng hàng triệu người?".
Ở khâu lùa heo vào khu vực tồn trữ trước khi giết mổ, các thương lái đã tiêm thuốc an thần để thịt được đẹp mã trước khi tiêu thụ.
Lượng thuốc an thần tồn dư trong thịt heo có thể khiến người ăn bị hạ huyết áp, hô hấp chậm, rối loạn giấc ngủ...
Ước tính lượng heo thịt dư thừa trên thị trường sẽ giảm từ 7,05 triệu con năm 2016 xuống còn khoảng 100.000 con năm 2018.
Giá heo hơi trên cả nước những ngày qua liên tục tăng, dao động 40.000-41.000 đồng một kg.
Giá heo hơi đã tăng hơn 10.000 đồng mỗi kg từ mức "đáy" cách đây 3 tháng, nhưng người nuôi vẫn chưa có lãi.
Mỗi lát thịt heo muối thượng hạng 100 gram có giá gần 700.000 đồng nhưng vẫn được giới nhà giàu săn lùng.
