Người bị tiểu đường, lấy một nắm rễ dứa sắc uống, xác còn lại ninh nhừ làm nước trà uống trong ngày, dùng nhiều ngày liên tục, bệnh sẽ giảm dần.
Để ổn định đường huyết, hãy lấy 60 g cọng rau muống, 30 g râu ngô (bắp), rửa sạch và nấu nước uống.
Dùng 50 g vỏ tươi củ khoai lang trắng, nấu nước uống cả ngày giúp ổn định đường huyết hiệu quả.
Dùng vỏ hạt lựu và nhân trần, mỗi vị 10 g, ý dĩ nhân, bạch hoa xà thiệt thảo đều 30 g, bản lam căn, bồ công anh, bại tương thảo đều 15 g, tất cả đem sắc uống.
Để chữa viêm xoang chảy nước mũi đặc, lấy lá lốt tươi, vò nát vắt nướt cốt nhỏ vào lỗ mũi. Bị đau răng, dùng lá này sắc nước đặc để ngậm.
Lấy 3 g lá chè, 10 g hoa cúc trắng, 7 đóa hoa hồng, cho vào nước nấu sôi chờ nguội rồi uống.
Để chữa viêm amidan, dùng cây rau má tươi giã nát vắt lấy nước cốt, thêm giấm ngậm nuốt từ từ. Rau má còn chữa sỏi tiết niệu, đau bụng kinh...
Dùng 30 g hoàng cầm râu, 30 g cây lưỡi rắn trắng nấu với nước 2 lần, gạn bã lấy nước uống như trà, có thể sử dụng trong giai đoạn hóa trị, xạ trị.
Lấy 100 g lá sa kê vàng vừa rụng, 100 g trái đậu bắp tươi, 50 g lá ổi non tươi, sắc nước uống có tác dụng ổn định đường huyết.
Lá đu đủ tươi nấu nước uống để chữa u hay ung thư vú và đắp vào vết thương rắn cắn; trái ăn lợi sữa hoặc chữa sái khớp bong gân...
Bị mụn nhọt hoặc viêm da hóa mủ, lấy 7-15 gốc hành giã nát trộn với 10-15 ml mật ong, đắp ngoài chỗ đau, mỗi ngày thay một lần cho đến khi mụn xẹp.
Bí ngô có tác dụng diệt trừ giun, sán, khắc phục tình trạng nữ giới bị tụt đầu vú hoặc thiếu sữa sau sinh.
Để chữa bệnh tiểu đường, dùng 300 g thịt quả bí đao phơi khô hoặc sấy than, nghiền nát, mỗi lần dùng 1/10 lượng sắc nước, gạn bỏ bã, uống khi còn ấm.
Bạn có rất ít thời gian tự nấu ăn, có thể áp dụng thực đơn sau đây với những món ngon, đủ chất mà tiết kiệm chi phí và thời gian chế biến.
Bữa ăn dành cho người già phải phù hợp với tình trạng suy yếu của các cơ quan tiêu hóa, bệnh cảnh nền hay gặp như tim mạch, huyết áp...
Kỹ sư dinh dưỡng Trương Thị Nhàn gợi ý thực đơn trong tuần đảm bảo dinh dưỡng cho cả nhà với các món ăn ngon và dễ thực hiện.
Chanh giàu chất chống oxy hóa, giúp chống ung thư, tăng sức đề kháng, kết hợp với mật ong và rau mùi tây sẽ tăng khả năng thanh lọc cơ thể.
Kỹ sư dinh dưỡng Trương Thị Nhàn hướng dẫn chế biến 2 món thơm xào thịt bò và canh mướp nấm rơm bún tàu vừa thơm ngon vừa giàu dinh dưỡng dành cho người già.
Mỗi loại thực phẩm chứa dinh dưỡng với tỷ lệ khác nhau nên phải phối hợp một cách khoa học để cung cấp đủ dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.
Cơ thể người cao tuổi rất nhạy cảm, do đó cần ăn uống những thực phẩm lành tính vừa cung cấp đủ dinh dưỡng vừa ngon miệng mà không ảnh hưởng đến sức khỏe.
